2019-05-24 14:22 瀏覽量：24087 來源：中國食品網(wǎng)
本網(wǎng)訊 5月19日，中國火鍋料節(jié)同期活動——2019火鍋食材產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會、火鍋食材經(jīng)銷商峰會分別召開。記者奔赴現(xiàn)場，為你帶來精彩看點。
在整個行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型要把握五個發(fā)展趨勢：
一是消費市場分層化、小眾化、個性化。當(dāng)前，消費市場結(jié)構(gòu)深度變化，總體消費能力提升，層級化加速，健康、場景化等需求越來越明顯。
二是零售業(yè)態(tài)發(fā)生變化。比如不同的店、不同的零售形式，服務(wù)不同的消費者，滿足不同的消費場景，大賣場被迭代……
三是未來分銷渠道多元化、平臺化、B2B2B2C、扁平化。分銷市場結(jié)構(gòu)在逐步發(fā)生變化，平臺化促使訂單、支付、營銷效率大大提升。未來的平臺會有三支力量——品牌商的B2B2B平臺、專門的B2B電商平臺、經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的平臺。
四是產(chǎn)品已進入創(chuàng)新活躍期，小眾化、個性化商品需求猛增，場景化、商品+服務(wù)等成為新商機。
五是互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，鏈接手段對商業(yè)模式、營銷模式的重構(gòu)。互聯(lián)網(wǎng)的鏈接手段正在改變行業(yè)效率，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型要思考如何抓住互聯(lián)網(wǎng)，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的新機遇。（商務(wù)部萬村千鄉(xiāng)市場工程專家、新零售專家）
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