本報訊 近日，由廣西壯族自治區貴港市港北區市場監督管理局、港北區教育局聯合主辦的港北區學校食堂入駐智慧監管平臺操作培訓會在港北區市場監管局召開。港北區279所學校食堂負責“明廚亮灶”的工作人員參加了培訓會。

　　此次培訓會根據港北區食品安全重點工作安排，圍繞“互聯網+食品”智慧監管能力的提升而展開。旨在深入推進食品安全社會共治工程，深化校園食堂食品安全管理工作，進一步完善“明廚亮灶”工程建設，切實推進全區校園食堂食品安全治理體系建設現代化進程。

　　通過此次培訓，相關工作人員掌握了智慧監管平臺系統數據錄入等基本技能，在進一步提升食品安全意識的基礎上，確保將培訓成果落實到校園食堂每日自查工作和線上填報工作中去，為確保校園食品安全、推動所在單位依法落實校園食品安全主體責任將起到重要作用。

　　此次入駐的智慧監管平臺，是由中國食品報社組織精心研發的萬食通（中國）食安食美云平臺。該平臺旨在“織密華南地區食品安全監管網絡體系，助力食品安全共治共享”。云平臺技術服務支持單位惠州市格訊信息產業有限公司的工程師莊麗豪和云平臺的工程師惠建成，圍繞著基礎資料錄入、日常數據填報、預警處理等問題，就技術操作環節做了深入淺出的講解。

　　據悉，萬食通（中國）食安食美云平臺以“立足共建共治共享、助力推動社會治理現代化”為理念，以建設“政、企、群、媒”社會共治體系為目標，以推進全面落實企業主體責任、有效實施食品安全問題公開、整合健全食品安全信用體系、完善投訴舉報處置工作機制、強化輿論監督和社會責任為抓手，融“移動政務工作、食安治理防控、食品企業服務、群眾投訴處置、媒體防謠聯動、產品追蹤溯源”六位一體，實現“監督面對面、互動線上線、溝通點對點”即時交互處置能力，致力于解決食品安全治理“第一時間”和“最后一公里”的問題。（史欣）