眼下正值春茶采摘季，在四川省巴中市平昌縣茶葉產業基地，一株株綠油油的茶樹吐露新芽，碧綠連綿，依山就勢，空氣中彌漫著淡淡的茶香，茶農們身背竹簍忙碌地穿梭在茶壟間采摘新茶，到處可見繁忙的景象和收獲的喜悅。

　　平昌縣是四川省茶產業大縣，一片片葉子圓了當地群眾致富夢。近年來，該縣牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”發展理念，堅持“生態立縣，綠色富民”的發展定位，始終將茶產業作為現代農業發展和鄉村振興的主導產業，通過建基地、創品牌、搞加工、促營銷，使產業規模、質量和效益不斷提升，實現了“一片葉子成就一個產業、致富一方百姓”的目標。

種植 做大基地規模

　　4月中旬，在平昌縣三十二梁鎮龍尾村茶葉基地，幾十個茶農正在搶采春茶。“這些屬于雨前茶，現在得搶時間采摘。”平昌縣茶葉協會會長張家天說，2014年，龍尾村通過招商引資，引進陜西客商和當地業主流轉土地建起了1700余畝的茶園，并輻射帶動周邊村民一起抱團種茶，如今已發展到3000多畝，涉及300多農戶。

　　張家天介紹，平昌種茶的歷史悠久，且氣候、土壤等條件適合種茶。早在20世紀五六十年代，平昌縣就開始探索村集體種茶，不過當時規模小、產量低，農戶收入少。2012年，為做好脫貧攻堅工作，平昌縣委、縣政府通過論證，決定把茶葉這一傳統產業作為農民脫貧致富的主導產業來抓。

　　平昌縣山大坡多，怎樣大規模種植呢？為啃下硬骨頭，平昌縣委、縣政府出文件、下目標、定任務，并出臺一系列優惠政策扶持產業發展。

　　在鼓勵農戶自種的基礎上，平昌縣按照“政府引導、鄉鎮主體、業主主導、農戶參與”的原則，招商引進龍頭企業，培育種茶大戶，成立專合社，充分利用山坡地等閑置土地，以“企業+基地+合作社+農戶”等模式規模發展。同時，該縣按照產業布局區域化思路，規劃片區建設，發展面積逐年遞增，自2012年至今，該縣茶產業面積擴展到28.5萬畝，涉及15個鎮85個村（居），初步建成“三區一園一基地”格局。另外，為進一步推動茶產業快速發展，該縣強化組織領導，專門成立平昌縣茶葉產業發展領導小組，設立茶葉產業化辦公室，負責茶葉基地規劃、制定年度發展目標和考核指標，協調解決建設中的具體問題，監督考核相關工作。

　　“為激發村民的積極性，平昌認真構建了農戶與企業的聯農帶農利益機制。”平昌縣委農辦專職副主任何映舟說，農戶可以通過基地務工、土地出租、資產入股等方式獲得收益。45歲的龍尾社區村民孫旭就是其中的受益者，他家有幾畝土地，一部分自己種上了茶樹，另外的出租、入股在當地合作社，平時閑暇時又在園區務工，“既當農民又當工人，既領薪金又領股金，一年收入超8萬元，比在外面打工強多了，這日子是越過越幸福了！”望著家門口的茶園，孫旭笑著說。

　　平昌縣在注重規模的同時，更注重產品的質量。

　　“為做一杯健康茶，平昌縣大力推行茶葉全產業鏈綠色技術。”張家天介紹，為確保茶葉源頭質量，平昌縣農業農村局加強行業自律，督促茶企建設高質高效基地：一是根據無污染的空氣、水、土壤標準來選擇適宜種植地段；二是在施肥、施藥、除草等管護上完全按照生態綠色標準，并采用以物理、生物為主的方法進行全程綠色防控；三是鼓勵業主定期檢測，并主動參與綠色有機認證。截至目前，全縣已建成優質標準化茶園示范基地10萬畝，其中機采、機剪面積達8萬畝，綠色防控面積達8.1萬畝，打造水肥一體化智慧茶園5000畝；今年將改造低產低效茶園1萬畝，打造有機茶園1000畝，改植換種1000畝。

加工 做響產品品牌

　　殺青、做形、烘干……4月16日，在邱家鎮石龍村茶葉加工廠生產車間，清冽的茶香撲面而來，伴隨著機器的轟鳴聲，幾名工人正在茶葉生產線上緊張作業。

　　“這段時間我們忙得很，許多采摘的茶青需要加工，最多的時候每天能炒制干茶10噸左右。”四川蜀茶秦巴茗蘭科技有限公司總經理王浩介紹，公司采用全電力化運作，相比傳統的人工制茶，機器加工省時省力，還能做到零污染，進一步提升茶葉品質。

　　茶葉只有進行加工，才能提高經濟價值。為此，平昌縣號召茶企依托原料基地合理布局建設標準化加工廠，購買先進設施設備，實行連續化、自動化、專業化、清潔化生產。全縣建立了數條以綠茶、紅茶為主，白茶、黃茶為輔的加工生產線，平均每個茶葉鄉鎮涵蓋1個以上茶葉加工廠，確保基地鄉鎮鮮葉采摘后能及時回收、及時加工。截至目前，全縣共有加工廠35個，2022年底干茶總產量8055噸，產值達8.5億元。2023年一季度，全縣采收鮮葉4828噸，加工干茶1132噸，累計銷售額近3.3億元。

　　發展茶產業，品牌建設是“牛鼻子”。目前，“平昌青芽茶”已成為國家地理標志證明商標，也是縣域茶葉公用品牌。“平昌縣構建了‘區域品牌+企業品牌+產品品牌’體系，推進國家級、省級地理標志產品保護示范區建設。”平昌縣茶果產業發展局局長胡智臻說，為培育一批叫得響、傳得開、立得住的茶產業名優品牌，平昌縣各個茶企立足自身優勢，積極打造獨具特色的產業品牌。目前，已創建了“秦巴云頂”“秦巴茗蘭”“蜀山秀”“五彩鳳凰”等具有一定知名度的茶葉品牌19個，取得“三品一標”認證的品牌48個。

銷售 做活市場營銷

　　“張會長，再把你那‘平昌青芽茶’寄1000斤過來，我的貨快賣完了。”4月16日一大早，張家天接到了福建客商打來的電話。

　　“茶葉賣得快，主要是因為我們已經打開了銷售局面。”張家天深有感觸地說，為拓寬銷售渠道，前些年，張家天只身一人走南闖北，到處跑市場，終于找到了多條銷售渠道。

　　要想茶葉賣得好，茶葉品質很重要，銷售渠道也很關鍵。張家天介紹，為做活銷售市場，激活產業內生動力，平昌縣采用“企業+政府”合力營銷模式，政府協助企業共同推動銷售市場不斷擴大：一是依托協會“找單”，充分發揮平昌縣茶葉協會橋梁紐帶作用，統一到國際國內市場爭取訂單銷售；二是開設門店“吸單”，在全國各地設立茶葉展示推廣中心，通過展示平昌茶葉綠色、有機、優質的核心品質競爭力，吸引茶商訂購茶葉；三是組織活動“引單”，定期舉辦不同形式、不同層次、不同規模的茶葉節慶活動，吸引外地客商來平昌采購茶葉。

　　為進一步打開銷售市場，平昌縣還倡導縣內酒店及賓館、茶樓、經銷商推介使用當地茶產品，并鼓勵茶企到縣外參加茶葉制作職業技能競賽、茶文化旅游節優質茶展示展銷活動、國際茶葉博覽會等茶事活動，以此提高平昌茶葉影響力。據統計，目前平昌縣在全國簽下茶葉訂單1萬余噸，開設茶葉銷售門店20余家，建立“平昌青芽茶”展廳1個，打造茶葉交易市場1個，極大地提升了市場占有率。

跨界 做好茶旅融合

　　“這里環境優美、滿眼皆綠，撲鼻而來的都是茶香，讓人神清氣爽。”4月14日，夕陽下的西興鎮皇家山茶園內，來自重慶的游客王女士在民宿露天陽臺上，一邊品茗，一邊欣賞美景，贊不絕口。

　　“我們不只賣茶葉，還要賣風景。”西興鎮宣傳委員杜亮堂坦言，2000多畝茶園處于皇家山國家AAAA級旅游景區腹心地，為進一步拓展茶園休閑、采摘等功能，基地進行了茶山提升改造工程，修建了路牌、觀光亭、步道、停車場等便民設施，郁郁蔥蔥的茶園成了山鄉獨特的風景，備受游客喜愛。

　　“每到周末，住宿、吃飯的人特別多，有時忙不過來，還得請人幫忙。”入春以來，皇家山景區茶香人家農家樂老板彭永清就十分忙碌，每天不斷接待來自各地的游客。

　　平昌縣近年來深度挖掘鄉土人文、地域民俗、青山綠水和茶文化等資源，以鄉村旅游為抓手做好茶旅融合發展大文章。休閑觀光、研學旅行、農事體驗以及特色采茶節活動，吸引了不少游客慕名前來，產業帶來了人氣，人氣帶動了消費，農家樂、民宿、客棧、茶室、農超等相關消費產業應運而生，有效地促進了農戶增收。

　　4月16日，三十二梁茶園里，來自陜西省漢中市的游客們腰掛小竹簍，加入采茶行列，其樂融融。“采摘體驗，雙方受益，好處頗多。”平昌縣秦巴云頂茶業科技有限公司董事長蔡方儒介紹，游客體驗一次每人20元，公司免費贈送一小袋茶葉，在清明至“五一”這段時間，這項業務為公司創收約20萬元。

　　如今，茶旅融合成了平昌鄉村旅游的強大引擎。“我們深耕茶產業，推動茶旅融合發展，形成了以茶促旅、以旅興茶相互促進的發展格局。”平昌縣文化廣播電視和旅游局局長向東表示。“下一步，平昌縣還將繼續挖掘茶葉這座‘生態金礦’，以全域旅游為抓手，積極探索茶旅融合發展新路子，讓‘葉子’致富產業為鄉村振興注入強大動力。”該縣農業農村局局長胥英豪表示。

　　（楊超 何映舟）