2024-09-14 15:46 瀏覽量:29520 來源:中國食品網
為深入推進淡水水產及兩棲類食用農產品經營質量安全工作,落實水產品經營者食品安全主體責任,保障公眾“舌尖上的安全”。9月12日,南溪區市場監管局組織召開了淡水水產及兩棲類食用農產品經營培訓會。水產經營主體等30余人參加培訓會議。

會議傳達了全市水產品藥物殘留的突出問題、近期農產品質量安全監測情況等,分析了目前面臨的新挑戰和新任務,指出當前存在的問題和不足。同時食品經營股負責人圍繞各類水產品經營戶采購水產品時如何建立臺賬、如何落實索證索票及進貨查驗制度,非法添加抗生素的危害以及《中華人民共和國長江保護法》相關法律條款等方面進行了詳細講解培訓。
通過本次培訓會,提高了水產品經營者的誠信觀念,加深了對市場監管相關法律知識的掌握,為打造安全、誠信、放心的水產品消費環境起到了積極的促進作用。(李芳林 王志敏)
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