2024-10-15 12:01 瀏覽量:20401 來源:中國食品網
近日,四川省井研縣市場監督管理局組織召開食品批發經營主體食品安全知識培訓會。縣郵儲銀行相關負責人、全縣食品流通領域批發商共50余人參會。

會議現場 圖片來源:井研縣市場監管局
會議通報了今年以來井研縣市場監管局對食品批發商開展專項抽檢的結果,詳細解讀了《井研縣食品流通環節“抓批促零”提升行動實施方案》,重點講解預包裝食品標簽、進貨查驗、食品貯存等知識,尤其對特殊食品銷售進行強調。針對批發環節存在的風險隱患進行集中約談,著重強調經營者食品安全主體責任落實、守法守信經營等內容。縣郵儲銀行介紹了食品安全責任保險辦理條件、保險范圍以及優惠政策等內容。
據了解,下一步,井研縣市場監管局將持續加大對食品安全責任險的宣傳,并按照《實施方案》對食品批發商加強監管頻次、抽檢和培訓,以規范食品安全關鍵環節中的“關鍵少數”,促進全縣食品經營單位食品安全意識不斷增強,從而實現食品來源可溯,確保食品流通環節源頭安全。