2026-02-05 17:08 瀏覽量:21412 來源:中國食品報網
豪士近期推出一款巧克力小蛋糕新品,以“真材實料黑巧”與“零反式脂肪酸”為核心亮點,展現了品牌在原料選用、工藝創新與健康理念上的追求,也為短保烘焙市場的發展注入新活力。
產品標示添加了不低于2%的純脂黑巧克力,相較于市場上部分使用代可可脂的產品,豪士堅持選用純脂黑巧克力,在保證醇正口感的同時,積極響應健康飲食趨勢。
產品通過科學配比實現“零反式脂肪酸”,選用海藻糖、山梨糖醇等天然甜味成分,在保持風味的同時,減少了傳統蔗糖的添加。
除原料的精益求精外,豪士在工藝層面也進行了細致優化。蛋糕體經均勻烘烤后,通過注芯工藝融入巧克力醬夾心,形成濕潤的蛋糕體加上絲滑巧克力流心雙重口感。獨立小包裝設計,保質期設定為90天,在保障口感新鮮的同時,兼顧了早餐搭配、午后輕食或日常零食等多元場景,貼合現代生活節奏與健康管理需求。
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