都是從田間地頭到餐桌，為人們創(chuàng)造美好生活。均為四川優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)杰出代表，占據(jù)各行業(yè)頭部地位。面對時代發(fā)展，不約而同采用「科技+人才」戰(zhàn)略，加快現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)步伐……相同的發(fā)展路徑和相同的品質(zhì)追求，讓郎酒和鐵騎力士心意相通，成為不一樣的「酒肉朋友」。

　　繼四川鐵騎力士集團(tuán)5月底到訪郎酒莊園，8月31日，郎酒股份副董事長汪博煒率隊(duì)回訪鐵騎力士，走進(jìn)其旗下楓葉牧場繁育中心、智慧屠宰工廠、綠溪優(yōu)食谷、圣迪樂村、智慧生活館等考察學(xué)習(xí)。

△雙方共同為品質(zhì)追求點(diǎn)贊

　　鐵騎力士集團(tuán)副董事長雷博、運(yùn)營總裁鄧先鋒、技術(shù)總監(jiān)兼采購總監(jiān)周建川、人力資源總監(jiān)張鐵軍等熱情接待。雙方圍繞農(nóng)業(yè)園區(qū)高科技人工智能運(yùn)用、產(chǎn)學(xué)研體系打造、打造極致品質(zhì)及跨界融合等進(jìn)行深入探討。

　　最傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)園區(qū)插上最前沿科技翅膀

　　四川鐵騎力士集團(tuán)創(chuàng)建于1992年，28年來從單一飼料加工發(fā)展成為集飼料生產(chǎn)、種畜禽繁育與養(yǎng)殖、屠宰分割和食品精深加工為一體的現(xiàn)代農(nóng)牧食品集團(tuán)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

△參觀楓葉牧場繁育中心

　　在位于綿陽三臺的楓葉牧場繁育中心，汪博煒一行首先了解了鐵騎力士生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。作為亞洲單場規(guī)模第一、高度智能化、信息化的擴(kuò)繁場，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，這里已全面實(shí)現(xiàn)了豬場音視頻數(shù)據(jù)、環(huán)控?cái)?shù)據(jù)、設(shè)備數(shù)據(jù)、能耗數(shù)據(jù)的實(shí)時監(jiān)測與管理優(yōu)化。

　　依托高科技手段，豬場年產(chǎn)仔豬50萬頭，卻僅需少量的人工輔助。豬場旁邊，占地6.7萬平米的智慧屠宰工廠正拔地而起，按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，采用現(xiàn)代化自動生產(chǎn)工藝，加以配套的中央廚房、食品精深加工廠，建成后年產(chǎn)值可達(dá)25億元。

　　汪博煒表示，郎酒也開始建設(shè)智慧工廠，運(yùn)用現(xiàn)代高科技不斷提升品質(zhì)，能到已經(jīng)走在前面的鐵騎力士參觀學(xué)習(xí)，郎酒人受益匪淺，更堅(jiān)定了郎酒與時俱進(jìn)，大力擁抱科技、互聯(lián)網(wǎng)的決心。

　　將一只雞蛋的品質(zhì)做到極致

　　相比生豬產(chǎn)業(yè)，鐵騎力士的蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈擁有一個更被人熟知的品牌——圣迪樂村，目前其蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)700萬只, 在全國中高端雞蛋市場份額超過60%。

△圣迪樂村梓潼基地

　　在圣迪樂村梓潼基地，雞舍四季恒溫、恒濕，通風(fēng)設(shè)備24小時輸送自然風(fēng)，雞糞自動傳輸至室外用作有機(jī)肥，雞蛋通過自動集蛋器不間斷傳送到生產(chǎn)車間，清潔、滅菌、光檢、稱重、分揀、噴碼、包裝等程序全部走完，剛剛300秒不多不少。

△全自動化雞舍

　　周建川介紹，自2001年開始，圣迪樂村就開始了一場「雞蛋革命」，從源頭做起，堅(jiān)持精細(xì)的全產(chǎn)業(yè)鏈流程，并打造自己的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系「SDL標(biāo)準(zhǔn)」，通過88個標(biāo)準(zhǔn)文件、1185個質(zhì)量控制點(diǎn)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓圣迪樂村成為高品質(zhì)雞蛋的代名詞。

　　郎酒一行對此深有感觸，小雞蛋成就了大企業(yè)，這恰好與郎酒從田間到餐桌，要經(jīng)歷上千個質(zhì)量關(guān)卡如出一轍。

△雞蛋體驗(yàn)品嘗

　　一流人才的產(chǎn)學(xué)研體系打造

　　企業(yè)唯有創(chuàng)新才能發(fā)展，而驅(qū)動創(chuàng)新的關(guān)鍵在于人才。一個是擁有1.3萬員工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，一個是超過1.3萬員工的釀酒產(chǎn)業(yè)鏈，座談會上，雙方圍繞生產(chǎn)科研、人力資源等進(jìn)行了重點(diǎn)交流。

△座談會現(xiàn)場

　　鄧先鋒表示，5月底赴郎酒的考察深刻感受到郎酒的專業(yè)精神，借鑒郎酒，鐵騎力士回來立即升級了「優(yōu)食之旅」體驗(yàn)活動。「俗話說有酒有肉好生活，郎酒和鐵騎力士都扎根四川傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，本來就是一對好朋友。」他期待雙方未來能有更多的互動學(xué)習(xí)，共同發(fā)展。

△鐵騎力士集團(tuán)運(yùn)營總裁鄧先鋒

　　張鐵軍則介紹了鐵騎力士「鐵五環(huán)」人才培養(yǎng)模式——選苗子、結(jié)對子、壓擔(dān)子、給位子、結(jié)果子。正是基于對人才的重視，以公司技術(shù)帶頭人命名的「馮光德實(shí)驗(yàn)室」，目前已完成156項(xiàng)科研項(xiàng)目，科技賦能，聚力成勢，成為集團(tuán)發(fā)展的發(fā)動機(jī)。

△汪博煒介紹郎酒發(fā)展現(xiàn)狀

　　汪博煒介紹了郎酒發(fā)展現(xiàn)狀并表示，郎酒堅(jiān)持在有價值的地方創(chuàng)造價值，與有價值的人一起創(chuàng)造價值，用價值創(chuàng)造更大的價值。郎酒和鐵騎力士的事業(yè)都圍繞餐桌，為人們創(chuàng)造美好生活，「雙方互利互助，跨界學(xué)習(xí)，聚力共贏，一定能取得更好的發(fā)展。」

　　郎酒股份常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗，郎酒股份常務(wù)副總工程師沈毅，郎酒股份人力資源總監(jiān)張偉等生產(chǎn)科研和人力資源領(lǐng)導(dǎo)成員陪同考察。

　　（中國食品報中國酒）