“黑虎蝦皇、北極蝦、銀鱈魚(yú)、三文魚(yú)排等原產(chǎn)國(guó)、入境口岸、核算檢測(cè)報(bào)告、消殺證明等相關(guān)信息清晰可見(jiàn)，我們這里所經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房梢苑判倪x購(gòu)。”冷柜旁邊的一位銷售人員介紹說(shuō)。近日，記者在陜西省西安市未央路一家大型超市采訪時(shí)了解到，這里冷鏈?zhǔn)称蜂N售專區(qū)全部醒目的標(biāo)識(shí)出溫馨提示：購(gòu)買進(jìn)口冷凍食品時(shí)，顧客請(qǐng)先掃描價(jià)簽旁邊的二維碼進(jìn)行登記，然后再正常購(gòu)買，并設(shè)置了專人值守。這是“陜西省冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)”（以下簡(jiǎn)稱“陜冷鏈”）自2020年12月2日上線運(yùn)行后的一個(gè)現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景。

　　針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b感染新冠病毒事件的不斷出現(xiàn)，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局迅速開(kāi)發(fā)了陜冷鏈，于去年年底上線運(yùn)行，并與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局監(jiān)管平臺(tái)完成對(duì)接，今年1月6日入駐國(guó)務(wù)院客戶端“冷鏈?zhǔn)称纷匪莘?wù)專區(qū)”。陜冷鏈系統(tǒng)采用了“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”模式，做到一批次一碼、一物一碼，一碼到底，實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追，做到人物共控、人物共防、人物共追。簡(jiǎn)稱為“三端一碼一平臺(tái)。”

　　為加快推進(jìn)陜冷鏈的有效運(yùn)行，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局成立四個(gè)指導(dǎo)組，分赴各地市對(duì)企業(yè)管理人員和基層監(jiān)管人員進(jìn)行培訓(xùn)，并對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位逐家檢查，及時(shí)建檔造冊(cè)，摸清底數(shù)，掌握每日動(dòng)態(tài)。同時(shí)，通過(guò)發(fā)布《通告》，召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)等各種宣傳方式，向社會(huì)廣泛宣傳“陜冷鏈”使用要求和方法，快速推動(dòng)該系統(tǒng)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)和購(gòu)買各環(huán)節(jié)的應(yīng)用。

　　截至1月12日，經(jīng)陜冷鏈進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荼O(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，陜西省從事冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)銷售的企業(yè)有1173家，其中存儲(chǔ)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)主體314家。目前流入陜西的冷鏈?zhǔn)称房傆?jì)10127批次，流入總重量為11048噸，庫(kù)存總量為9120噸。

　　下一步，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，積極與海關(guān)、交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康、商務(wù)部門等協(xié)調(diào)配合，形成工作合力；持續(xù)嚴(yán)格落實(shí)防控措施。嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜骄硟?nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，嚴(yán)格抓好“四個(gè)不得”的落實(shí)，對(duì)沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明、沒(méi)有追溯信息的，不得上市銷售，督促企業(yè)落實(shí)疫情防控主體責(zé)任；全面開(kāi)展對(duì)市場(chǎng)主體的摸排。聯(lián)合商務(wù)部門對(duì)食品進(jìn)口商、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、生鮮電商、餐飲企業(yè)等進(jìn)行再排查、再整治，全面掌握經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返闹黧w數(shù)量和實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，為即將到來(lái)的春節(jié)期間食品安全保駕護(hù)航。