1月25日，山東省市場監督管理局網站發布關于20批次食品不合格情況的通告2021年第6期（總第279期）。根據通告，山東省市場監督管理局對餐飲食品、酒類等?共15大類食品1179批次樣品進行了監督抽檢，其中有?酒類、肉制品等?9大類食品20批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量、超范圍使用、微生物污染、質量指標不達標等問題。

　　中國食品報?中國酒?查看?到?，在此次檢測過程中，由曲阜孔府家酒釀造有限公司生產的府藏濃香型白酒甜蜜素出現超標問題。

　　山東省市場監督管理局發布的不合格產品信息顯示，標稱為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產的府藏濃香型白酒經檢測甜蜜素的初檢結果為1.11×10??g/kg，由于曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，甜蜜素的復檢結果仍然是1.05×10??g/kg，因此最終維持了初檢結論。

　　甜蜜素又稱以環己基氨基磺酸計，是食品生產中常用的甜味劑。按照我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因，可能是生產企業為改善成品白酒的口感，違規添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生產過程中交叉污染。

　　中華預防醫學會健康傳播分會常委鐘凱此前在接受媒體采訪時也表示，部分企業在白酒中添加甜蜜素主要是為了掩蓋白酒雜質帶來的苦澀感，產生回甘的感覺，冒充好酒。

　　山東省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

　　中國食品報?中國酒?提示廣大?消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。