2021-06-08 14:24 瀏覽量:11168 來源:食品網
四川出入境檢驗檢疫協會為助力企業推廣生態原產地產品保護工作,打造特色鮮明的生態原產地產品,近日,由四川檢驗檢疫協會特聘專家劉育禾、協會秘書長楊苗、成都海關技術中心食品與營養學專家帥培強、成都海關技術中心食品專家于剛四人專家組,對四川天源油橄欖有限公司申請的“綠升牌橄欖酒”生態原產地產品延期保護進行現場評審。
生態原產地產品是指產品生命周期中,符合綠色、低碳、節能、循環要求,并具有原產地特征與特性的良好生態型產品。本次評審嚴格按照《生態原產地產品保護評審通則》、相關標準及技術規范要求進行,四位專家認真對“綠升牌橄欖酒”的研發、加工、包裝、儲存、運輸、品牌建設、銷售及原材料油橄欖種植基地等環節進行評估驗收。對企業產品技術指標,相關標準,生產酒所用的橄欖油種植基地質量品質,生產工藝,流程主要質量特征,產品質量與生態環境,人文因素,科技創新相關資料等進行審核查驗。
達州開江縣是中國油橄欖之都,位于四川盆地東北部大巴山南麓,有著“巴山平原,毓秀水鄉”的美譽。屬亞熱帶濕潤氣候,氣候溫和,熱量豐富,雨量充沛。丘陵區以紫色土褐紅壤為主,土壤有機質含量豐富,為油橄欖種植創造了適宜的生長環境。開江橄欖酒的原料油橄欖鮮果主要產于達州油橄欖四大片區26個鄉鎮,均生長在適合油橄欖生長海拔360米800米的長江流城渠江、巴河、洲河縱橫的河谷丘陵緩坡臺地上,并全部種植選項在南坡向陽的地塊上,具備了增加光照時數,增大果林通風降濕的基礎和條件,得天獨厚的地理位置和氣候,為企業具備生態原產地產品保護提供了必要條件,生產出優質的橄欖油原材料。
四川天源油橄欖有限公司在發展以油橄欖為主的一二三產業循環經濟基礎上,成功開發出的新產品,于2003年申請注冊了“綠升”商標。橄欖酒的主要生產原料為油橄欖鮮果和糯米,采用國際領先工藝釀造,經過橡木片長期貯藏發酵釀造而成。到目前為止,橄欖果酒的生產工藝技術及產品在國內外尚屬獨一。
油橄欖生態種植基地
橄欖酒先后經歷了小試、中試、試產三個階段。2013年從橄欖酒中檢測出有益身心健康的“羥基酪醇”,隨后申請了橄欖酒的企業標準,2015年正式生產。2016年7月8日,四川省科技廳組織專家對公司《年產油橄欖發酵果酒3000噸科技項目》進行成果鑒定,鑒定為:該成果在油橄欖深加工技術領域集成創新突出,技術成熟度高,整體技術達到國際先進水平,具有較強的推廣應用價值。并獲得發明專利授權2項,軟件著作授權1項,實用新型專利授權2項。其中《發酵型橄欖酒關鍵技術研究及應用》于2016年獲四川省科學技術成果登記證,2017年獲達州市科學技術進步三等獎。
綠升橄欖酒產品先后榮獲了2012年達州特產特別貢獻大獎、2014年獲四川省著名商標證書、2015年獲生態旅游商品金獎、2015年獲生態原產地產品保護證書、2017年四川名牌產品稱號、2017年被列入《省級名優產品推廣應用目錄》第二批、2019年四川省優質品牌農產品、2019年第七屆四川農業博覽會最受歡迎“四川扶貧”產品、2020年首屆“天府文創”大賽入圍獎、2020獲“四川扶貧”集體商標授權證書、2020年被認定為四川省農業企業重點培育品牌等榮譽資質。
榮獲2017年度榮獲達州市科學技術進步獎三等獎
2021年榮獲為四川省科學技術進步獎
專家組實地參觀企業的生產車間
專家組參觀企業的儲存車間
專家組實地查看油橄欖種植基地
現場評審工作中,評審專家劉育禾為組長的專家組為企業宣貫了中央出臺的一系列利于企業生態產品發展的相關政策,以及生態原產地產品保護為企業帶來的效益,分析了國際國內關于生態產品發展的有利形勢,希望企業借好勢發展。
隨后,專家們對企業發展提出了幾點建議:一是希望企業發展上市階段,要抓住機遇,建立更加完備的質量管理體系;二是企業要有超前意識和眼光,及時了解歐盟標準,做好出口備案提前工作;三是制定相應標準,以標準引領行業,占領行業話語權;四是加強人才隊伍建設,提高吸引人才培養人才意識。五是通過對“綠升牌橄欖酒”生態原產地產品的評審,促進企業加強標準化、品牌化、規模化管理、視質量為生命,通過生態原產地保護助力打造中國橄欖業航母,引領中國油橄欖產業走向世界。
四川天源油橄欖有限公司的“綠升牌橄欖酒”生態原產地保護產品通過專家組的現場綜合評估,將形成評審報告及相關材料上報中國出入境檢驗檢疫協會最終評審。
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