2021-12-15 10:44 瀏覽量:17169 來源:食品網
12月13日,2021酒業創新與投資大會在海口舉辦,同時第二屆青云獎的頒獎儀式也在海口盛大召開,夜郎古·味覺盛宴在此次青云獎中榮獲年度十大案例獎,中國酒類流通協會副會長劉員為夜郎古頒獎。

夜郎古·味覺盛宴是夜郎古酒業重點打造的體驗IP。3月13日,夜郎古味覺盛宴啟動儀式在濟南進行,這也意味著夜郎古·味覺盛宴正式啟動。2021年間,夜郎古先后在成都、廣州、鄭州、西安等省會城市舉辦,并在全國各地收獲了強烈反響。



好風憑借力,扶搖上青云。夜郎古·味覺盛宴榮獲青云獎年度十大案例獎,成為行業認可的營銷案例,彰顯了品牌價值,夜郎古酒也以自身實力獲得了行業的認可。

在白酒行業來說,質量的保障及工藝的傳承需要靠匠人的堅守,企業的高質量發展需要靠企業家的引領,匠人和企業家之間,兩者孰輕孰重?匠人和企業家哪個更加重要?
夜郎古酒業董事長余方強在接受媒體采訪中說,“企業家他可以引領一個企業更好、更快,高質量的發展,但是匠人,他可以支撐一個企業或者一個企業家高速發展,對于我來說,我更喜歡的是“匠人”這樣一個稱呼。
在白酒行業中有句老話:‘酒靠工藝精’,要大力弘揚‘繡花功夫’、工匠精神,堅守傳統工藝,精工細作,才能確保烤出好酒,可見高品質的好酒必然離不開釀酒的技藝以及精益求精的匠心精神。
余方強認為,匠人是要有一種精神,例如,像我對釀酒這個行業來說,我已經做了三十多年了,但我主要還是從技術的基礎這一塊做起,一直到現在,我更多還是傾向于工匠精神。”
工匠精神是一個企業做大做強向前發展的內生動力,也是產品質量的保障之一,對于白酒企業,特別是醬香型白酒,想要釀出優質的好酒,需要的是時間和匠心,這是任何一項技術都沒有辦法比擬的。
‘夜郎古·味覺盛宴’,讓我們看到了夜郎古作為名優醬酒品牌的實力與魅力,也讓我們領略到仁懷醬香酒的大美格局。‘大國工匠·藝術醬香’,余方強董事長率領的夜郎古酒業,精于品質,潛心釀酒,是仁懷醬酒工匠精神的代表,更是品牌各有其美的重要表象。
作為貴州夜郎古酒業的領軍人物,董事長余方強釀造醬酒三十余載,始終心系醬酒釀造工藝,始終以“一生釀好一壇酒”為座右銘,堅持把工藝上升為藝術,把產品變為藝術品。
夜郎古提出品牌新主張“大國工匠·藝術醬香”,并著力打造包括工藝藝術、純凈藝術、健康藝術、味覺藝術、空間藝術在內的五大矩陣,全景展現中國醬酒藝術之美。同時,夜郎古對原有的模式進行升級,“醬香之旅、酒道館、品鑒會”三駕馬車全新升級為“醬香藝術之旅、文化體驗中心、味覺盛宴”。
夜郎古通過對‘味覺盛宴’ip的持續打造,‘大國工匠·藝術醬香’的品牌價值將持續深入人心,進而成功占領消費者心智、在品牌之戰中獲得優勢。