本報訊 為進一步加強食品生產企業安全監管，從源頭筑牢安全防線，確保生產環節食品安全，寧夏中衛市中寧縣市場監管局遵循“產管并重”原則，從企業和監管部門兩個方面入手，擬對中寧縣202家食品生產企業檢查全覆蓋。

　　食品安全是“產”出來的。食品生產是食品安全的源頭關，為保證食品安全，中寧縣市場監管局邀請區內行業專家對3家首次申辦、1家企業遷址和1家類別變更食品生產企業從生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度、試制產品檢驗合格報告等6個大項33個子項進行嚴格審查，提出整改意見，并由監管人員在3個月內“回頭看”，形成閉環管理，確保食品安全“產”出來。

　　食品安全也是“管”出來的。今年是食品生產企業延續換證高峰期，中寧縣市場監管局成立專門的核查小組，對申請延續換證企業逐戶進行檢查，核實企業生存狀況，對不符合生產條件、生產地址滅失、證件過期企業一律督促辦理注銷手續。充分運用投訴舉報信息、追溯信息、抽檢監測等手段，結合“雙隨機”檢查工作，全年開展食品生產企業監督檢查，及時查處相關企業生產過程中存在的違法違規行為，認真排查轄區高風險食品生產環節質量安全隱患，保證食品安全，督促企業落實食品安全主體責任。

　　“通過審查及監管對企業的聯合會診把脈，規范企業生產加工行為，促進企業產品質量管理水平提高，推動我縣食品生產企業的高質量發展。”中寧縣市場監管局相關負責人說。

（楊柳青）