歡樂(lè)的舞蹈，潔白的哈達(dá)，醇香的美酒。8月16日至18日，一場(chǎng)由四川得榮縣委、縣政府、成都市葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，得榮縣農(nóng)牧和供銷(xiāo)合作局承辦的“得榮縣葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)研討會(huì)”在有著“情舞故鄉(xiāng)”美譽(yù)之稱(chēng)的得榮拉開(kāi)帷幕。

　　本次活動(dòng)規(guī)格較高、成果頗豐。近30位來(lái)自全國(guó)各地的葡萄酒行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者和媒體記者出席，見(jiàn)證了得榮縣人民政府與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院正式簽訂共建檢驗(yàn)中心戰(zhàn)略合作協(xié)議，得榮縣人民政府向中國(guó)葡萄酒教父李華教授頒發(fā)得榮縣榮譽(yù)市民證書(shū)，以及聘請(qǐng)15位專(zhuān)家學(xué)者擔(dān)任得榮縣葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)顧問(wèn)儀式。這是得榮縣繼去年11月在成都首個(gè)以地方政府名義舉行葡萄酒產(chǎn)區(qū)大型推廣會(huì)后，再次在四川首開(kāi)先河舉辦產(chǎn)區(qū)發(fā)展研討會(huì)。

　　中國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)盟主席、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院終身名譽(yù)院長(zhǎng)李華，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理吳勇，中國(guó)葡萄酒博物館館長(zhǎng)王華，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院黨委書(shū)記胡俊鵬，中國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)盟執(zhí)行主席、成都市葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周勁松，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、WBO葡萄酒商學(xué)院院長(zhǎng)楊征健，甘孜州政協(xié)副主席阿基布珠，成都市青羊區(qū)委常委、組織部長(zhǎng)高志，得榮縣委書(shū)記雷建新，得榮縣人大常委會(huì)主任、縣葡萄產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)阿郎，得榮縣政協(xié)主席阿當(dāng)扎西，得榮縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)錢(qián)永強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席研討會(huì)。

　　經(jīng)過(guò)一天的葡萄基地和酒莊考察調(diào)研、產(chǎn)品品鑒，以及一天的研討會(huì)議，與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者對(duì)得榮縣近年來(lái)葡萄及葡萄酒發(fā)展給予高度肯定，一致認(rèn)為：位于四川金沙江干涼河谷地帶的得榮產(chǎn)區(qū)，作為世界高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)代表，具有得天獨(dú)厚的自然氣候、地理優(yōu)勢(shì)和藏區(qū)文化，是世界上獨(dú)具風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，定名為金沙江干涼河谷高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 

　　獨(dú)特的風(fēng)土，成就世界高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)代表

　　得天獨(dú)厚的自然條件、區(qū)域優(yōu)勢(shì)和人文環(huán)境使得榮成為世界高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)代表，可謂實(shí)至名歸。 

　　得榮縣地處川、滇、藏三地交匯的金沙江畔，位于稻城亞丁自然保護(hù)區(qū)和香格里拉旅游區(qū)環(huán)線(xiàn)，屬于金沙江干涼河谷區(qū)，素有“中國(guó)西部太陽(yáng)谷”美譽(yù)，是四川世界高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)四個(gè)主要子產(chǎn)區(qū)之一，

　　得榮縣在發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在：一是具備自然條件優(yōu)勢(shì)。得榮縣年降水量為363.3毫米，而蒸發(fā)量是年降水量的6.5倍；氣溫年較差小，日較差大，年均氣溫14.8℃，最高氣溫36℃，最低氣溫-8.9℃，無(wú)霜期超過(guò)246天；土壤屬于石礫砂壤土，富含鈣、鉀等元素，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的理想土壤；日照時(shí)數(shù)超過(guò)2000小時(shí)，光照充足，晝夜溫差大，葡萄物質(zhì)積累多，消耗少，果實(shí)著色好；冬季溫暖干燥，葡萄完全能露地越冬，相對(duì)于北方產(chǎn)區(qū)成本低、品質(zhì)好。另外，縣域境內(nèi)海拔相對(duì)高差達(dá)到3609米，葡萄種植主要集中在海拔1500-2600米之間，屬于高海拔低緯度產(chǎn)區(qū)，形成典型的高山峽谷地貌特征，氣候呈垂直地帶性分布，不同海拔地帶可以種植不同的早、中、晚葡萄品種，生產(chǎn)出不同風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，具備生產(chǎn)世界最具特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒的天然生產(chǎn)條件。

　　二是具備發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的人文環(huán)境。得榮縣豐富的旅游景區(qū)和藏民族文化，為酒莊葡萄酒的發(fā)展提供了載體：康巴文化、藏文化、高原雪域文化，促使得榮的葡萄酒產(chǎn)業(yè)顯著區(qū)別于我國(guó)和世界上任何一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，具有獨(dú)特的歷史、文化和民族“符號(hào)”；地處大香格里拉旅游環(huán)線(xiàn)中部，香格里拉旅游環(huán)線(xiàn)核心區(qū)、中國(guó)西部的太陽(yáng)谷，翁甲圣山、下?lián)盹L(fēng)景名勝、毛屋大峽谷等一大批旅游資源，促使得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)具備獨(dú)有的旅游“符號(hào)”。

　　葡萄酒產(chǎn)業(yè)積極融入實(shí)施精準(zhǔn)扶貧見(jiàn)成效

　　得榮縣委、縣政府按照“小酒莊大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展模式，堅(jiān)定不移地推進(jìn)一、二、三產(chǎn)高度融合的葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的理念，通過(guò)葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)的全面繁榮，并致力將產(chǎn)區(qū)建設(shè)成全人類(lèi)的共同文化遺產(chǎn)。

　　近年來(lái)，得榮立足縣情實(shí)際和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，依托獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，將葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)特主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，緊緊圍繞“1 2 5 6”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路中“發(fā)展1萬(wàn)畝釀酒葡萄基地”這一首要任務(wù)，全力打造“世界高山知名葡萄酒生產(chǎn)基地”。以脫貧攻堅(jiān)和成都市青羊區(qū)對(duì)口援建為契機(jī)，遵循“突出特色、發(fā)展優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)化帶動(dòng)”理念，積極發(fā)展高山優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植，堅(jiān)持走“小酒莊，大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展之路，傾力打造融種植、釀造、酒莊、旅游業(yè)于一體，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益共贏。

　　得榮將葡萄酒產(chǎn)業(yè)積極融入實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、全面推進(jìn)小康建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略，納入對(duì)口援建、專(zhuān)項(xiàng)扶貧、富民強(qiáng)縣、生態(tài)建設(shè)等重要工作一并開(kāi)展，為得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供政策保障；成立葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，明確產(chǎn)業(yè)工作目標(biāo)責(zé)任制，建立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的組織保障；依托西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)科院等科技資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化“院縣合作”，不定期聘請(qǐng)葡萄栽培、植保等方面專(zhuān)家，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，為葡萄種植戶(hù)提供科學(xué)技術(shù)服務(wù)，為得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐；創(chuàng)新葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展運(yùn)行機(jī)制，建設(shè)得榮縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)基地，推廣“政府引導(dǎo)、龍頭帶動(dòng)、農(nóng)民主體”的農(nóng)民產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，采取“企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行“訂單農(nóng)業(yè)”，為規(guī)模經(jīng)營(yíng)鋪平了道路。

　　得榮堅(jiān)持以脫貧攻堅(jiān)為引領(lǐng)，緊緊圍繞“鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)先行”總思路，探索形成“龍頭企業(yè)+村黨支部+貧困戶(hù)+3”的產(chǎn)業(yè)扶貧新模式，實(shí)現(xiàn)了貧困戶(hù)和龍頭企業(yè)雙贏。

　　專(zhuān)家學(xué)者為得榮葡萄酒發(fā)展把脈開(kāi)方

　　在18日舉行的專(zhuān)家學(xué)者論壇會(huì)上，得榮縣人大常委會(huì)主任、得榮縣葡萄產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)阿郎詳細(xì)介紹了得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況和未來(lái)發(fā)展規(guī)劃。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所葡萄專(zhuān)家、農(nóng)業(yè)部國(guó)家現(xiàn)代葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)劉曉做了“得榮葡萄種植現(xiàn)狀與建議”的主題報(bào)告，中國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)、葡萄酒市場(chǎng)研究專(zhuān)家張建生做了“國(guó)內(nèi)外葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀分析報(bào)告”的主題報(bào)告，中國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)盟執(zhí)行主席、成都市葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周勁松做了“在葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，政府如何作為”的主題報(bào)告；中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理吳勇，四川省農(nóng)業(yè)廳調(diào)研員、水果種植專(zhuān)家羅楠，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、WBO葡萄酒商學(xué)院院長(zhǎng)楊征健，成都市葡萄酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、葡萄酒釀造專(zhuān)家吳八斤，成都全爭(zhēng)智業(yè)公司總經(jīng)理、四川大學(xué)區(qū)域發(fā)展研究中心研究員、文化旅游策劃專(zhuān)家戴君，歐洲房子餐飲管理集團(tuán)公司總經(jīng)理、葡萄酒銷(xiāo)售專(zhuān)家吳江西等，圍繞“得榮發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)”、“得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和建議”等主題進(jìn)行了深度對(duì)話(huà)。

　　當(dāng)天下午，劉曉教授還為得榮全縣葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)及農(nóng)牧系統(tǒng)的數(shù)十名技術(shù)人員舉辦了“葡萄種植與釀造培訓(xùn)班”；同時(shí)，其他專(zhuān)家學(xué)者和嘉賓出席了“得榮扎西尼瑪龍酒莊建設(shè)規(guī)劃意見(jiàn)征集會(huì)”，并集體討論了得榮葡萄酒課程編撰大綱。

　　研討會(huì)上，還舉行了得榮縣人民政府與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院共建檢驗(yàn)中心簽約儀式；為感謝李華教授10多年來(lái)對(duì)得榮的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展傾注的心血，得榮縣人民政府授予李華教授得榮榮譽(yù)市民稱(chēng)號(hào)，這是得榮縣有史以來(lái)頒發(fā)的第一個(gè)榮譽(yù)市民牌匾。同時(shí)，宣布成立得榮縣葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)，并為首批聘請(qǐng)的李華、王華、胡俊鵬、吳勇、羅楠、劉曉、張建生、楊征健、吳江西、周勁松、吳忠、吳八斤、房玉林和劉旭等專(zhuān)家顧問(wèn)頒發(fā)證書(shū)。此外，李華教授得榮工作室也宣布成立。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）