2月23日，2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會在海南舉行，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組成員、副廳長馮錦花在分論壇上推薦四川的釀酒優(yōu)勢。

　　她表示，白酒是四川最靚麗的名片，四川是中國白酒最重要的產(chǎn)區(qū)。四川省酒釀造歷史悠久、酒文化博大精深、酒產(chǎn)業(yè)支撐堅實，素有“川酒甲天下”的美譽。全省酒類產(chǎn)業(yè)規(guī)模、酒企數(shù)量、白酒產(chǎn)量均位居全國首位，營業(yè)收入占據(jù)全國半壁江山。

　　一是四川白酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。產(chǎn)業(yè)鏈條覆蓋原糧種植、白酒制造、包材包裝、白酒罐裝、原酒生產(chǎn)及存儲、物流商貿(mào)、會展金融、工業(yè)旅游等全生態(tài)體系，擁有“酒都（宜賓）”“酒城（瀘州）”“原酒之鄉(xiāng)（邛崍）”“酒鄉(xiāng)（綿竹）”“醬酒之鄉(xiāng)（古藺）”“白酒之鄉(xiāng)（射洪）”等全國知名優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)中，瀘州、宜賓獨占其二。

　　二是四川白酒企業(yè)品牌強(qiáng)勁。五糧液 、瀘州老窖 、劍南春等“六朵金花”已成為中國白酒高端品牌代表、享譽全球；豐谷、文君等“十朵小金花”躋身全國區(qū)域市場品牌，成為白酒行業(yè)新生力量；川酒集團(tuán)等“原酒20強(qiáng)”企業(yè)穩(wěn)占全國優(yōu)質(zhì)原酒市場供應(yīng)份額。

　　三是四川白酒資源優(yōu)勢突出。四川作為中國西部農(nóng)業(yè)大省，擁有適宜各類糧食作物生長的良好自然環(huán)境、廣泛而優(yōu)質(zhì)的水源以及不可復(fù)制的適宜釀酒微生物生長、繁殖、代謝的地域生態(tài)資源，被聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織認(rèn)定為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”。

　　四是四川白酒科技人才強(qiáng)大。全省白酒產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)超50萬人，技能型人才近10萬人，中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師、國家級白酒評委超百人。擁有國家級技術(shù)中心及檢測中心、全國唯一省級固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心、中國白酒學(xué)院、四川釀酒專用糧工程研究中心等一大批科研人才培養(yǎng)基地，率先獲批籌建國家級白酒產(chǎn)業(yè)計量測試中心、白酒監(jiān)管技術(shù)重點實驗室等重點創(chuàng)新平臺。

　　四川高度重視白酒產(chǎn)業(yè)，建立了省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系機(jī)制，統(tǒng)籌各方力量、匯集各種資源支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實施白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級行動，著力打造“宜賓、瀘州、成都、德陽、遂寧”重點優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)；實施品牌企業(yè)梯度培育計劃，著力推動“六朵金花”打造世界知名品牌，支持“十朵小金花”做大規(guī)模、做優(yōu)特色，助推“原酒20強(qiáng)”做優(yōu)質(zhì)量、做強(qiáng)品牌。

　　未來四川將以加快建設(shè)“世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”目標(biāo)為牽引，聚力提升產(chǎn)業(yè)集群能級、狠抓重大項目落地建設(shè)、加大力度扶優(yōu)重點企業(yè)、全面夯實產(chǎn)業(yè)質(zhì)量基礎(chǔ)，推動川酒從中國知名到世界一流提升發(fā)展，川酒必將迎來又一個高質(zhì)量發(fā)展的黃金期。

　　（國酒傳播）