2023-02-27 10:32 瀏覽量：17289 來源：中國食品網
按照四川省市場監管局和成都市市場監管局“春雷行動2023”工作部署，新都區市場監管局積極開展網絡餐飲專項整治行動，督促網餐經營者規范食品制作過程，嚴格落實食品安全主體責任，確保網絡餐飲食品安全。
提升網餐違法線索發現處置能力。與網絡餐飲第三方平臺建立問題發現反饋機制，聯合第三方平臺加強入駐商家日常監測，有效提高發現違法線索和問題的能力。針對發現的問題，立即組織執法人員現場核查處理，實現以網治網、線上線下聯動，切實守住網絡訂餐“安全門”。
強化食品安全主體責任落實。將日常監督檢查和隨機抽查相結合，對網餐經營者落實食品安全主體責任情況進行全面排查，督促企業嚴守食品原料購進渠道關、加強食品加工制作過程控制、嚴格食品銷售和配送管控，全過程強化責任落實。
推進網餐食品安全社會共治。在不斷加大網絡餐飲食品安全整治宣傳，提升群眾知曉度、參與度的同時，新都區市場監管局邀請30家餐飲企業參與網絡餐飲治理工作，明確治理內容和整治重點，及時通報治理進展、公布治理成果，動員企業廣泛宣傳，切實增強宣傳效果。積極發揮企業監督“哨點”作用，及時收集網餐問題線索，形成問題臺賬并長期跟蹤，確保問題整改到位。(彭小梅)
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