2018-12-13 16:40 瀏覽量：12013 來源：魯網
為切實保障元旦、春節期間和重要生產經營場所的食用油質量安全，山東德州德城區在德州市食藥監局的督導下，立足德城區實際，在全區范圍內開展食用油生產經營全鏈條集中整治工作。
此次整治涉及到生產、流通、餐飲各個環節，重點檢查經營主體是否依法登記，衛生條件是否符合要求，是否落實進貨查驗義務和索證索票制度。同時集中整治采取“精準”抽檢的方式保障整治的效果，重點將轄區內學校、幼兒園食堂煎炸過程用油和食用油小作坊納入抽檢范圍，現場檢查與抽樣一并進行，對現場檢查中發現可能存在問題的產品進行監督抽檢，目前已完成12批次的監督抽檢工作。對發現的違法行為應當立即立案調查，從嚴從重查處使用不符合食品安全標準的油料原料生產食用油、摻雜摻假、非法加工餐廚廢棄油脂、經營使用不符合食品安全標準的食用油等違法行為。加強與公安機關在案件查辦、檢驗鑒定、法律適用等方面的溝通和配合，適時商請公安機關提前介入。
同時整治過程中暢通12331食品藥品投訴舉報電話，嚴格落實有獎舉報制度，鼓勵從業人員檢舉行業“潛規則”問題，加強食品安全法律法規和健康用油知識宣傳，提高生產經營者誠信守法意識和消費者食品安全意識。
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