本報(bào)訊 “元旦、春節(jié)”臨近，12月21日，秦皇島市食品化妝品稽查支隊(duì)根據(jù)市食品和市場(chǎng)監(jiān)督管理局安排部署，開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)突擊檢查，掀起節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)稽查月行動(dòng)的序幕。
 
　　本次檢查以客流量較大的世紀(jì)港灣商業(yè)圈為中心，抽調(diào)支隊(duì)23人組成4個(gè)檢查組，對(duì)該商場(chǎng)內(nèi)的超市、餐館、小攤點(diǎn)、面包店等單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查。行動(dòng)中除了對(duì)持證情況、索證索票、臺(tái)賬登記、食品添加劑管理和使用、從業(yè)人員健康證明等常規(guī)項(xiàng)目檢查外，還利用科學(xué)稽查手段，通過(guò)食品快速檢測(cè)技術(shù)對(duì)食用油的酸價(jià)、過(guò)氧化值等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。
 
　　檢查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)單位都能守法經(jīng)營(yíng)，食品安全能控可控，但也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題和隱患，主要表現(xiàn)為：個(gè)別餐飲單位索證索票不全、進(jìn)貨臺(tái)賬登記不及時(shí)等問(wèn)題。針對(duì)以上問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)要求立即整改。
 
　　行動(dòng)共檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)單位21家，開(kāi)展快速檢測(cè)6批次，當(dāng)場(chǎng)警告1起，責(zé)令改正2起，立案查處2家。下一步支隊(duì)將把檢查范圍擴(kuò)展到其他商業(yè)區(qū)，加大稽查力度和頻次，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品違法行為，確保群眾過(guò)上一個(gè)安全祥和的節(jié)日。