2018-12-29 09:55 瀏覽量:10497 來源:中國質量新聞網
為加強非洲豬瘟防控,根據非洲豬瘟防控工作精神和要求,近期以來,湖南省江華縣食藥工商質監局開展非洲豬瘟防控專項整治工作。
加強宣傳指導。該局向食品銷售戶、食堂、餐飲經營者宣傳《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》,加強非洲豬瘟防控科普宣傳。同時,督促食品銷售戶、食堂、餐飲經營者切實履行主體責任,堅決做到不購買無檢驗合格證明和不符合食品安全標準的豬肉,不將餐廚剩余物提供給生豬養殖戶。
加強檢查覆蓋。對縣城和鄉鎮的農貿市場、超市、凍庫、豬肉攤位、酒店餐飲等重點區域進行全覆蓋檢查,重點查看豬肉進貨渠道、檢驗檢疫情況、索證索票等情況,嚴厲查處生產銷售病死豬肉及來源不明豬肉等行為,對檢查中發現的未落實進貨查驗記錄制度的經營者,下發責令整改通知書,限期整改。
加強打擊力度。該局和城管、畜牧、公安等部門聯合成立泔水整治聯合執法隊,發放粘貼縣政府禁止泔水喂豬的通告和簽訂禁止泔水喂豬《承諾書》,宣傳泔水喂豬潛在危害和畜產品質量安全隱患。另外,對餐飲店、食堂要求對所產生的泔水進行登記、明確泔水去向,并交由城管部門備案的收集公司進行統一集中處理。
加強聯防聯控。該局抽調執法人員到縣區邊界交通要道設置的非洲豬瘟防控臨時檢查站,24小時值班,對外省、外市的生豬及產品實行最為嚴格的查驗和堵截,切實筑牢疫病防控的“第一道防線”。
截至目前,該局共發放宣傳資料600余份,簽訂粘貼《承諾書》536份,檢查學校食堂、餐飲單位451戶次,超市冷庫等食品銷售單位339戶次,對32戶經營戶下達了責令改正,切實防范疫情發生。