中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2019年1月23日，文山州食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年餐飲環(huán)節(jié)白酒、自制藥酒監(jiān)督抽樣檢測結(jié)果。根據(jù)《文山州食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)文山州2018年餐飲環(huán)節(jié)自制藥酒安全專項整治行動方案的通知》（文食藥監(jiān)發(fā)〔2018〕77號）、《文山州食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)文山州餐飲環(huán)節(jié)白酒質(zhì)量安全專項整治行動方案的通知》（文食藥監(jiān)發(fā)〔2018〕113號）文件要求，州食藥監(jiān)局委托各縣（市）市場監(jiān)督管理局對76家餐飲企業(yè)銷售的41個白酒樣、35個自制藥酒樣進行監(jiān)督抽樣檢測，現(xiàn)將檢測結(jié)果公示如下：

　　一、抽樣及檢驗完成情況

　　2018年 ，全州共在餐飲服務單位抽取白酒41個樣、自制藥酒 35個樣（其中文山市抽取白酒5個樣、自制藥酒5個樣；硯山縣抽取白酒5個樣、自制藥酒5個樣；西疇縣抽取白酒5個樣、自制藥酒5個樣；麻栗坡縣抽取白酒5個樣、自制藥酒5個樣；馬關(guān)縣抽取白酒5個樣、自制藥酒5個樣；丘北縣抽取白酒5個樣、自制藥酒5個樣；廣南縣抽取白酒5個樣、自制藥酒5個樣；富寧縣抽取白酒6個樣），送云南云測質(zhì)量檢驗有限公司進行檢測，于2018年12月21日全部檢測完畢。

　　（二）不合格樣品情況

　　經(jīng)檢測，餐飲環(huán)節(jié)共有32批次白酒經(jīng)檢測不符合標準規(guī)定，不合格率為78.00%。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）