2019-02-20 09:34 瀏覽量：24077 來源：中國食品報網
本報訊 近日，筆者通過調查了解春節農產品市場發現，因運輸等原因造成大部分農產品成本提升，利潤率下降。
北京市新發地農產品市場某商戶孫先生介紹，春節期間農產品成本有所上漲，其中運費價格上漲較為明顯，其售賣的熱帶水果運費漲幅約為60%。
新發地市場統計部門工作人員表示，春節前長途運輸費用為平日的兩倍左右，部分農產品的運輸費用甚至比平日高3倍。同時，由于人們習慣在春節前儲備年貨，農產品需求量大，采購價也有所上漲。隨著大年三十后農產品需求量明顯降低，部分農產品出現積壓。2月15日左右，多數農產品不得不降低售價（相對于節前的售價），因此造成了利潤率降低。
經銷商的利潤率也有所下降。歐尚食品部門工作人員介紹，由于今年節前進貨成本有所提升，過年期間農產品利潤與上年同比下降5%。以尖椒為例，1月25日新發地的批發價是每公斤3.4—5.6元，1月18日的價格是每公斤3—4元，周環比上漲28.57%。不過歐尚卻沒有因成本的上升而上調銷售價格，所以利潤率較平日有所下降。（中國食品網轉載發布）
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