2022上半年白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)出爐。

　　從近日中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的2022上半年白酒行業(yè)最新數(shù)據(jù)來看，2022上半年全國規(guī)上白酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量為375.09萬千升，同比增長0.42%，銷售收入達(dá)3436.57億元，同比增長16.51%，利潤總額達(dá)1366.7億元，同比增長34.64%。

　　與此同時，2022上半年，全國規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量為961家，虧損企業(yè)達(dá)190家，虧損面為19.77%；虧損企業(yè)的累計虧損額為13.41億元，同比增長65.03%。

　　這些數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年白酒行業(yè)的向上與向下態(tài)勢十分清晰：一方面，全國規(guī)上白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量微增，并以亮眼的業(yè)績帶動了酒業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。另一方面，規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量再創(chuàng)新低，且企業(yè)虧損面持續(xù)擴(kuò)大。

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　　產(chǎn)量、業(yè)績保持雙增長

　　從2022上半年的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)中顯示，白酒行業(yè)走出了兩條向上曲線：一條是產(chǎn)量的上行線，另一條是業(yè)績的增長線。

　　在產(chǎn)量方面，今年上半年全國規(guī)上白酒企業(yè)實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量375.09萬千升，較2021上半年同比增長0.42%。而值得一提的是，這也是除白酒外唯一實現(xiàn)產(chǎn)量正增長的產(chǎn)業(yè)，因為全國規(guī)模以上的啤酒、葡萄酒產(chǎn)量均同比下降。

　　事實上，在產(chǎn)量方面，從2016年以來，規(guī)模以上白酒產(chǎn)量出現(xiàn)大幅度減少，連續(xù)四年產(chǎn)量持續(xù)下滑。尤其在2018年，從871.2萬千升產(chǎn)量到2017年的1198.1萬千升，產(chǎn)量減少了326.9萬千升，降幅高達(dá)27.3%。

　　數(shù)據(jù)顯示，2015年與2021年全國規(guī)上白酒企業(yè)分別實現(xiàn)產(chǎn)量1315.9萬千升、715.6萬千升，銷售收入5565.3億元、6033.5億元，利潤729.8億元、1701.9億元。其中，2021年產(chǎn)量為715.63萬千升，比2020年的740.7萬千升減少了25.07萬千升，同比下降3.38%。

　　盡管在白酒企業(yè)數(shù)量不斷減少、產(chǎn)量萎縮的背景下，而2015年至2021年七年時間里的銷售收入、利潤卻持續(xù)的穩(wěn)健增長。這從側(cè)面說明，白酒行業(yè)重點企業(yè)規(guī)模越來越大，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，白酒行業(yè)及市場資源正在持續(xù)不斷向優(yōu)勢品牌和企業(yè)集中。

　　其實，從行業(yè)動態(tài)來看，2021年提價的利潤利好已在2022上半年充分釋放。以各大酒企發(fā)布的公告來看，自2021年的年初到年末，部分名酒企業(yè)紛紛調(diào)高中高端產(chǎn)品價格，下半年的提價密度及幅度遠(yuǎn)超上半年。

　　就行業(yè)產(chǎn)量及銷售收入增長變化明顯發(fā)現(xiàn)，自2015年白酒行業(yè)產(chǎn)量見頂后，行業(yè)進(jìn)入存量競爭階段，以利潤驅(qū)動的高端化也是白酒行業(yè)增長的重要動力。同時也說明了，這和近幾年白酒輪番上演的“漲價潮”有必然的聯(lián)系，消費升級已然在白酒市場發(fā)揮作用，并將對行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的影響。

　　在業(yè)績方面顯示，2020年上半年至2022年上半年，全國規(guī)上白酒企業(yè)銷售收入分別為2736.68億元、3340.29億元、3436.57億元，利潤分別為729.92億元、953.92億元、1366.7億元。顯然，無論是高出700億元的營收、近乎翻倍的利潤，還是遠(yuǎn)超2020年同期的增速，都足以說明白酒行業(yè)在疫情發(fā)生以來，穩(wěn)中有進(jìn)的增長勢頭。

　　尤其是，2022年上半年，白酒行業(yè)1366.7億元的利潤已經(jīng)相當(dāng)接近2021全年的1701.9億元，利潤增速更是比收入增速的兩倍還多。

　　而在釀酒行業(yè)大盤中，白酒的貢獻(xiàn)也同樣不可忽視。今年1-5月全國釀酒行業(yè)完成銷售收入3991億元，同比增長13.98%，實現(xiàn)利潤827億元，同比增長39.72%。其中，白酒行業(yè)的業(yè)績成績尤為亮眼，占據(jù)整個行業(yè)前5月超八成的收入、近九成的利潤。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，白酒行業(yè)的繁榮離不開大眾消費的崛起，消費結(jié)構(gòu)的大力升級，普通大眾的穩(wěn)定支持，成為白酒行業(yè)能夠穿越疫情的關(guān)鍵因素。此外，當(dāng)前各地相繼出臺穩(wěn)增長、拉經(jīng)濟(jì)、促消費的經(jīng)濟(jì)政策，成為白酒行業(yè)發(fā)展的助燃劑，白酒行業(yè)或?qū)⒃?022年下半年保持穩(wěn)健增長態(tài)勢。

　　下半場機(jī)遇隱現(xiàn)新變局

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉針對白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展釋放出“居安思危”的信號。

　　他認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)限制性地取消，名酒產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)不約而同擴(kuò)大產(chǎn)能，原料酒分類新國標(biāo)的影響，這些因素都可能誘發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不確定性。同時，在諸多問題和壓力之下，產(chǎn)業(yè)矛盾積累已經(jīng)到達(dá)臨界點，矛盾的釋放不可避免，白酒產(chǎn)業(yè)新一輪調(diào)整勢在必行。”

　　事實上，自2020年以來，在國內(nèi)外疫情形勢、經(jīng)濟(jì)走勢復(fù)雜多變的背景下，白酒行業(yè)能在今年上半年取得佳績實屬不易。但不可否認(rèn)的是，整體數(shù)據(jù)背后，也有向下的趨勢值得行業(yè)警惕。

　　2022年上半年，我國規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量為961家，而虧損的有190家，虧損面達(dá)19.77%。其中，一季度與上半年，虧損企業(yè)累計虧損額分別為6.9億元、13.41億元，同比增長72.0%、65.03%。而2015年到2022上半年，白酒行業(yè)虧損面由6.5%擴(kuò)大到19.77%。

　　與此同時，我國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量從2017年的1593家減少到961家。業(yè)內(nèi)專家表示，規(guī)模以上企業(yè)的減少，證明大量中小型白酒企業(yè)被兼并洗牌，整個產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，品牌資源向名酒企業(yè)集中。

　　無疑，擠壓式增長仍在持續(xù)，一方面，缺乏資金擴(kuò)張的中小企業(yè)無力參與競爭，繼而面臨嚴(yán)重虧損。另一方面，今年上半年動銷難、庫存積壓、利潤薄、信心不足，成為不少酒商遇到的難題。

　　2022年下半場，白酒企業(yè)的調(diào)整機(jī)遇在哪里？

　　透過上半年的最新數(shù)據(jù)可以預(yù)見，伴隨著消費升級與產(chǎn)業(yè)升級，白酒競爭將是品牌、品質(zhì)、經(jīng)營的終極競爭。

　　正如宋書玉所說，品牌的內(nèi)涵就在于責(zé)任擔(dān)當(dāng)，美酒有義務(wù)承擔(dān)起應(yīng)盡的社會責(zé)任，用安全的品質(zhì)、一流的質(zhì)量滿足美酒美生活的需求。把美酒品質(zhì)、美酒品牌根植于消費者的心智，以承擔(dān)社會責(zé)任扛起品牌大旗，為美好生活釀造更美的酒。

　　值得注意的是，在今年6月的中國酒業(yè)協(xié)會主辦的第十一屆中國白酒T8峰會上，再次提及白酒產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高，行業(yè)發(fā)展應(yīng)轉(zhuǎn)向“競合時代”，其中數(shù)據(jù)顯示，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、牛欄山8家峰會企業(yè)2022年一季度營業(yè)收入占同期全國白酒營收51.74%，利潤占比達(dá)76.71%。

　　顯然這表明的是，白酒市場銷售在繼續(xù)向頭部企業(yè)集中，行業(yè)從群雄割據(jù)到競合時代，頭部企業(yè)的目標(biāo)是以品質(zhì)、品類的相互融合、相互映襯的競合關(guān)系。

　　事實上，面對復(fù)雜多變的宏微觀環(huán)境，白酒行業(yè)企業(yè)還需以極大的魄力和智慧，通過新一輪渠道變革，對經(jīng)銷商賦能，對消費者服務(wù)，推動酒類市場建設(shè)向前邁進(jìn)。同時，通過提高渠道效率、服務(wù)水平、場景體驗，實現(xiàn)酒類市場消費的建設(shè)升級。

　　白酒板塊有望下半年迎來復(fù)蘇

　　從行業(yè)來看，2022年上半年，A股白酒板塊業(yè)績分化態(tài)勢初顯。

　　7月26日水井坊發(fā)布A股白酒行業(yè)2022年首份半年度報告顯示，高檔酒依然是支撐公司營業(yè)收入增長的主要力量，其高檔酒、中檔酒分別實現(xiàn)營收19.84億元、6116.98萬元，同比分別增長11.41%和13.94%。

　　截止目前，6家上市白酒企業(yè)披露了上半年業(yè)績預(yù)告，白酒公司上半年除了預(yù)增、倍增，同時還有預(yù)計凈利潤虧損或同比大幅下滑。

　　8月19日，順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布2022年半年度報告顯示，白酒業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入49.1億元，同比下降24.88%，占總營收75.32%。其中，上半年牛欄山高檔酒、中檔酒以及低檔酒分別實現(xiàn)營業(yè)收入3.56億元、7.32億元以及38.21億元，同比下降55.2%、4.25%、23.2%。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，從白酒板塊的中報預(yù)期來看，預(yù)計業(yè)績整體分化明顯，頭部品牌業(yè)績確定性更強(qiáng)，而次高端價位帶酒在2022年第二季度主要受宴席市場影響，預(yù)計中報業(yè)績會受到影響。同時，或許白酒行業(yè)有望在下半年迎來復(fù)蘇和恢復(fù)性增長。

　　從行業(yè)來看，白酒產(chǎn)業(yè)依舊延續(xù)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢。一是，白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)化高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢明顯，首次出現(xiàn)半年凈利潤過千億，“無高端·不未來”趨勢更加明顯。二是產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升，預(yù)計2022年度白酒規(guī)模以上企業(yè)將繼續(xù)呈現(xiàn)出下降趨勢，印證白酒產(chǎn)業(yè)集中仍然推進(jìn)中。三是白酒市場銷售將繼續(xù)向頭部企業(yè)集中，白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能將成為衡量企業(yè)核心競爭力重要基礎(chǔ)性指標(biāo)。

　　總體來看，白酒板塊的結(jié)構(gòu)性調(diào)整將會越來越明顯，市場份額正在進(jìn)一步向強(qiáng)勢品牌集中，展望下半年，消費旺季以及疫情影響減弱的預(yù)期帶來白酒行業(yè)恢復(fù)性發(fā)展或值得期待。

　　食品分析師朱丹蓬表示，上半年白酒行業(yè)中實現(xiàn)增長的主要是頭部企業(yè)以及優(yōu)質(zhì)省級龍頭以及大區(qū)域酒企。展望下半年，白酒依然會呈現(xiàn)強(qiáng)者恒強(qiáng)的態(tài)勢，行業(yè)的馬太效應(yīng)將會表現(xiàn)得更加淋漓盡致。

　　中國酒業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長葉青認(rèn)為，隨著消費需求、白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，行業(yè)將迎來較好的發(fā)展空間。同時，白酒行業(yè)發(fā)展向一線品牌、區(qū)域強(qiáng)勢品牌以及符合生態(tài)健康消費趨勢的差異化品牌集中，向產(chǎn)區(qū)和品質(zhì)集中，向生態(tài)化、智能化發(fā)展。

　　同時，葉青也表示，下半年也是白酒消費旺季，大品牌酒企的營銷攻勢也一定會加力。有文化底蘊(yùn)高品質(zhì)的中小企業(yè)面臨形勢之變，有有強(qiáng)大的抗壓能力和自我修復(fù)能力，要生存求發(fā)展需要轉(zhuǎn)變思維，向優(yōu)秀營銷模式學(xué)習(xí)借鑒，同時也要走差異化路徑，在屬于自己的市場展開滲透再向外延伸。同質(zhì)化的賽道，展現(xiàn)自己品牌形象多發(fā)聲是必要的，善于造勢引流，沒有輿論成不了關(guān)注點“熱點”“焦點”，與消費者與市場的距離也就會越來越遠(yuǎn)。

　　有業(yè)內(nèi)人士對下半年白酒消費旺季的到來表示了期待，伴隨著市場份額向強(qiáng)勢品牌集中，未來白酒將根植于企業(yè)消費者品牌經(jīng)營和對核心根據(jù)地市場的持續(xù)耕耘，做品牌影響力的白酒品牌才能走得更遠(yuǎn)。

　　國酒傳播團(tuán)隊出品