2023-02-13 12:51 瀏覽量:27064 來源:食品網
2月12日,在2023年第十六屆中國·宜賓早茶節宜賓早茶產銷對接會上,中國茶葉流通協會副會長姚靜波發布了《宜賓早茶》團體標準。

姚靜波發布了《宜賓早茶》團體標準
《宜賓早茶》團體標準定義宜賓早茶產于四川省宜賓市境內,地域范圍在北緯27°50’—29°16’、東經103°36’—105°20’,每年3月上旬前采摘,以茶樹的單芽、一芽一葉、一芽二葉初展鮮葉為原料,經殺青、揉捻、做形、干燥、精制等工序制作的綠茶產品。《標準》從宜賓早茶的產品分類與等級、要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存進行了規定。





宜賓市現有42家龍頭企業使用“宜賓早茶”區域公共品牌標志,通過制定、實施宜賓早茶團體標準體系,引導企業通過標準體系加強品牌建設,提升品牌培育能力,對塑造“宜賓早茶”優質安全品牌形象具有重要作用。同時對促進宜賓早茶品牌市場競爭力,進一步提升宜賓早茶區域品牌市場知名度和占有率,引領全市現代特色茶產業高質量發展,對早日建成中國優質早茶強市、四川省現代特色茶產業強市具有重要意義。

本標準制定由宜賓市茶產業研究院提出申請,文件起草單位包括宜賓市茶產業研究院、中國茶葉流通協會、宜賓學院、翠屏區農業農村局、高縣農業農村局、筠連縣農業農村局、屏山縣農業農村局、四川省茶業集團股份有限公司、四川早白尖茶業有限公司、四川峰頂寺茶業有限公司、筠連茶業有限公司、宜賓市茶產業發展中心。2021年7月,經中國茶葉流通協會發布《關于同意<川紅工夫><宜賓早茶>二項團體標準立項的通知(中茶協標準字〔2021〕15號)》文件立項。(黃照 付恩艷)