▌北京市疾控中心營養與食品衛生所 余曉輝

　　如今，近視的發生有逐漸提早至學齡前幼兒的趨勢。值得注意的是，年紀愈小的近視患者，度數加深速度愈快，成為高度近視的幾率也愈高，而高度近視更是日后引起視網膜剝離、青光眼等眼部疾病的危險因素。

　　那么近視都和哪些因素有關系呢？首先要想保持正常視力，不成為近視眼，最重要的是不能長時間近距離視物，要養成良好的讀寫習慣，且讀寫時要有充足的采光照明，每天最好有1小時的戶外活動，堅持做眼保健操，減少電子產品的使用等。

　　當然，除了以上“老生常談”的內容，均衡的飲食也是保護視力的有益因素。

　　那么飲食和眼睛的關系是怎樣的？

　　有專家曾對5830多名屈光不正兒童進行有關頭發中相關多種微量元素含量的測定，結果發現其中絕大多數近視眼小患者，均有不同程度的缺鈣、缺鋅，尤以缺鈣為主，因此，缺鈣可以被看作誘發近視的重要因素之一。

　　哪些食物中含有豐富的鈣？牛奶、豆制品、深色蔬菜中含有豐富的鈣。

　　此外，有益眼睛的元素又藏在哪里呢？豬肝、蛋黃、奶、深色蔬菜水果中的維生素A、胡蘿卜素、葉黃素等營養素，魚蝦肉蛋奶和豆制品中富含的優質蛋白質，海魚中的DHA等，都是對保護視力非常重要的營養素。

　　經常吃一些有硬度的食物如堅果、水果、玉米等，咀嚼過程會加強眼肌的鍛煉，對視力也是保護。

　　畫重點

　　要想不近視，最重要的是保證充足的戶外活動，養成良好的用眼習慣。此外，飲食上不偏食、不挑食，少吃或不吃甜食，多喝牛奶，多吃蔬菜水果尤其是深色蔬果，適當吃魚禽肉蛋和堅果等。