18日，記者從廣州市市場監(jiān)督管理局獲悉，自開展整治食品安全問題聯(lián)合行動以來，廣州市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門認真貫徹“守初心、擔(dān)使命”的工作要求，圍繞食品制假售假、非法添加等風(fēng)險集中突出的重點區(qū)域，嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法犯罪行為，形成嚴打高壓態(tài)勢。截至目前，全市市場監(jiān)管部門共立案查處食品安全違法案件1018宗，罰沒金額429.6萬元，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)5戶次，取締無證企業(yè)21家，移送司法機關(guān)案件16宗。

　　五起食品類典型案例

　　1. 廣州市海珠區(qū)悅?cè)R月子會所有限公司無證經(jīng)營食品案

　　案情簡介：2019年7月30日，廣州市海珠區(qū)市場監(jiān)督管理局在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)廣州市悅?cè)R月子會所有限公司未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動，會所內(nèi)廚房設(shè)有洗菜池、消毒柜、冰柜、烹調(diào)爐灶，現(xiàn)場有工作人員正在加工食品。經(jīng)查明，當(dāng)事人于2019年5月12日至7月30日期間，無證從事餐飲服務(wù)，為會所客人制作并提供“月子餐”，且未按規(guī)定建立進貨查驗、索證索票等臺賬，存在食品安全隱患。

　　處理結(jié)果：廣州市悅?cè)R月子會所有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為，并罰款70000元。

　　2. 廣州不品凡貿(mào)易有限公司未取得《食品經(jīng)營許可證》從事食品經(jīng)營活動案

　　案情簡介：2019年7月22日，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局在日常檢查中，發(fā)現(xiàn)廣州不品凡貿(mào)易有限公司經(jīng)營紅酒銷售業(yè)務(wù)。經(jīng)查，該公司尚未取得《食品經(jīng)營許可證》從事食品經(jīng)營活動。

　　處理結(jié)果：廣州不品凡貿(mào)易有限公司未取得《食品經(jīng)營許可證》從事食品經(jīng)營活動的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，依法對當(dāng)事人罰款50000元，沒收違法所得2698元。

　　3. 廣州市番禺區(qū)果留香經(jīng)營未按規(guī)定檢疫肉類案

　　案情簡介：2019年8月12日，廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)督管理局對番禺區(qū)果留香西餐廳實施日常檢查中，在其后廚冰柜儲存的牛肉中發(fā)現(xiàn)兩袋未拆包的純英文標簽的牛肉，稱重為10kg，當(dāng)事人無法提供供應(yīng)商證照和入境檢驗檢疫證明等材料。執(zhí)法人員對涉嫌食品進行現(xiàn)場查封，并于當(dāng)天立案調(diào)查。經(jīng)查，該涉事單位被認定存在以下違法事實：一是經(jīng)營使用的兩袋透明膠袋封裝的牛肉，不符合《中華人民共和國食品安全法》第九十二條第二款以及《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第八項的規(guī)定；二是無法提供上述牛肉的進貨臺賬、食品供應(yīng)商證照、入境檢驗檢疫證明等材料；三是未按規(guī)定就許可證上許可項目發(fā)生變化提出申請變更。

　　處理結(jié)果：廣州市番禺區(qū)果留香西餐廳經(jīng)營未按規(guī)定檢疫肉類案，依法對當(dāng)事人作出給予警告、沒收違法經(jīng)營的牛肉、罰款40000元的行政處罰。

　　4. 陳慶壩（廣州市天河區(qū)沙河海南人酒家）采購不符合食品安全標準的食品原料案

　　案情簡介：2019年7月9日，職能部門對陳慶壩（沙河海南人酒家）經(jīng)營的“瓜子斑魚”（購進日期2019年7月9日）進行抽檢。經(jīng)檢驗，當(dāng)事人經(jīng)營的該批次“瓜子斑魚”孔雀石綠（以孔雀石綠和隱色孔雀石綠殘留量之和計）項目不符合農(nóng)業(yè)部第235號公告要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人購進涉案“瓜子斑魚”9.5斤（4條），購進單價為26元/斤，銷售單價為88元/斤。7月9日被抽檢2條，剩余2條被當(dāng)事人采購員拿回家食用，已無庫存，未對外銷售，故沒有違法所得，貨值金額為836元。

　　處理結(jié)果：當(dāng)事人采購不符合食品安全標準的食品原料“瓜子斑魚”的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人處以警告并罰款6000元。

　　5. 廣州市海珠區(qū)惠佳優(yōu)選便利店經(jīng)營無中文標簽進口食品案

　　案情簡介：2019年9月4日，廣州市海珠區(qū)市場監(jiān)督管理局在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)海珠區(qū)惠佳優(yōu)選便利店銷售一批無中文標簽的進口預(yù)裝食品，涉及12個種類。執(zhí)法人員立即對當(dāng)事人立案調(diào)查，同時依法扣押該批食品。經(jīng)查，當(dāng)事人購進該批無中文標簽的進口預(yù)包裝食品時沒有查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或其他合格證明。

　　處理結(jié)果：廣州市海珠區(qū)惠佳優(yōu)選便利店的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條和第九十七條規(guī)定，依法沒收該批無中文標簽食品，并對當(dāng)事人處以警告和罰款1800元。