2019年以來，安徽淮北通過上下連貫、左右連通、充實力量、巧借外力等手段多措并舉扎實推進特殊食品安全科普宣傳。

　　2019年，安徽省淮北市市場監管局針對特殊食品專業性強、消費群體特殊的實際，在狠抓特殊食品安全監管的同時，堅持把宣傳和培訓挺在前面，扎實推進特殊食品科普宣傳工作，夯實特殊食品安全監管基礎，助力行業健康發展。

　　上下連貫  淮北市食安辦發揮其作為政府辦事協調機構的優勢，高位協調，積極探索建立市、縣(區)、鎮(街)特殊食品科普宣傳支持工作機制，將特殊食品科普宣傳工作納入地方政府視線。2019年以來，淮北市食安辦召開4次會議研究食品安全問題，堅持把特殊食品科普宣傳作為重要內容部署落實、協調推進，確保全市特殊食品科普宣傳“拉得開場子、看得了熱鬧、講得清門道”。

　　左右連通   建立特殊食品科普宣傳工作聯席會議制度，積極引導宣傳、教育、文化、民政等食安辦成員單位，發揮各自職能優勢，深度參與、共同推進特殊食品安全科普宣傳工作。聯合主流媒體、地方高校等機構，探索組建特殊食品宣傳聯合體，宣傳內容科學嚴謹，提高了科普宣傳的權威性。聯合教育部門開展“特殊食品校園行”活動，與民政部門共同走進養老機構為老人解疑答惑，讓保健食品公益短片搭乘文化部門“文化下鄉”“電影下鄉”的便車進鄉村，在衛健委“全民健康宣傳”中加入特殊食品科普知識等，保證了特殊食品科普宣傳的廣度和深度。

　　充實力量  建立特殊食品科普宣傳隊伍，下大氣力加強對基層食品安全“四員”特殊食品知識的培訓指導，吸納其進入特殊食品科普宣傳隊伍;花大精力提升市場監管人員特殊食品科普宣傳能力，融宣傳于監管，化市場監管隊伍為特殊食品科普宣傳隊伍;落實特殊食品經營單位的宣傳義務，利用特殊食品銷售的專柜(區)、標志標識及警示用語等，變經營場所為宣傳現場。去年，共組織“四員”、監管人員、從業人員培訓5次，參訓人員達700余人次，進企業專題培訓15家次，增強了特殊食品科普宣傳隊伍的能力。

　　巧借外力  組建由專家、學者、高校、監管部門、媒體、行業協會、業界、消費者、社會團體等代表組成的特殊食品專家隊伍，權威、客觀、專業、全方位、多維度解答特殊食品相關問題，積極引導消費者科學認知特殊食品，明白理性放心消費，營造了開放、透明、共治的特殊食品科普宣傳氛圍。

　　去年，通過現場集中宣傳、懸掛宣傳標語橫幅、張貼海報、店堂游走字幕、電臺專欄、官網官微、影院播放公益宣傳片等形式，該局共組織特殊食品科普宣傳進校園50余場次，進商超140余家次，進鄉村102場次，進養老機構27家次，進社區20個，網絡推送特殊食品科普知識300余條次，直接接觸群眾兩萬余人次，發放各種宣傳材料5萬余份。通過持續深入的立體宣傳活動，涉及特殊食品特別是保健食品的舉報投訴較之前大幅降低，公眾科學認知、理性消費及依法維權認識和能力全面提升，行業合法經營、規范管理能力進一步提高，為特殊食品安全監管和行業健康發展打下了良好的基礎。 (邸宣)