2020-02-21 10:41 瀏覽量:27947 來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月19日,黑龍江省綏化市市場監(jiān)督管理局對郵局職工食堂復工情況進行了現(xiàn)場檢查,檢查企業(yè)落實主體責任、消毒防護措施、從業(yè)人員體溫監(jiān)測、員工取餐過程控制、食材采購查驗及索證索票制度等。從檢查結(jié)果看,該食堂在防疫防控期間能夠嚴把食品加工制作流程,嚴格按照要求為員工供餐,嚴把食品加工制作流程,及時清理庫存不合格食材。檢查人員建議食堂以盒飯形式供餐,確保供餐安全。
隨后,執(zhí)法人員深入即將復工的郵儲銀行職工食堂進行了現(xiàn)場指導,督促企業(yè)負責人落實好主體責任,做好復產(chǎn)復工人員健康信息登記管理,做好從業(yè)人員體溫監(jiān)測日報告和零報告制度,做好餐飲具清洗消毒及食品留樣,對食品加工場所定期進行通風、清潔和消毒。
執(zhí)法人員對圣龍酒店當班值守的企業(yè)負責人進行叮囑,在疫情防控解除允許開業(yè)前,務必對年前儲備的食材進行盤查清點,發(fā)現(xiàn)有感官形狀改變、超過保質(zhì)期等不合格食品立即清理,開業(yè)前必須經(jīng)市場監(jiān)管部門現(xiàn)場驗收后方可營業(yè)。
檢查中,紫竹林火鍋、顧里江南火鍋、袁記串串香、渝記宋城火鍋、大波飯店五家餐飲單位處于關門停業(yè)狀態(tài)。
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