黔酒股份十年磨一劍，不變的是初心、信心、恒心，不斷沉淀品牌。“黔酒股份要做的就是釀好自己的酒，做好自己。在文化、品牌、品質上，腳踏實地越做越好。”黔酒股份董事長張方利表示，黔酒一號的“1345”戰略計劃，是打造1個品牌核心、3個終端服務品牌，4個重點品牌產品體系，5個重點區域戰略市場。到2025年，“黔酒一號”的銷售目標預計突破10億元。

　　走“好學生”之路

　　7月，黔酒股份開始了走進名優酒企的學習之旅。在黔酒營銷有限公司董事長、總經理萬興貴看來，黔酒股份與自己都是白酒行業的好學生，但更要努力。他認為，學習是一個好學生的基本素養與技能，走進名優酒企學習，不是因為黔酒股份存在問題，而是必須要走出自我的思維境界，在更加廣闊的視野范圍，尋找自身在未來市場競爭中的不足和優勢。

　　“我們是一個好學生，這是黔酒股份的定位。”萬興貴認為，黔酒股份是一個擅長解構事物本質，并能找到最有效、最適合自己模式的“好學生”。在4月的春糖會上，“好學生”黔酒股份以“一條河、一本書、一瓶酒”為主線，發布《貴州醬香白酒地圖》及黔酒一號戰略，成為今年醬香白酒市場的一個新關注點。

　　仔細觀察發現，黔酒股份的戰略主導品牌“黔酒一號”，正是沖擊10億的破圈利器。黔酒股份提出，未來5年集中資源、重點突破、核心打樁黔酒股份品牌戰略，力爭到2025年銷售額突破10億元，并向20億、30億戰略目標穩健推進，進入仁懷醬香白酒第二陣營。2030年，成為仁懷醬香白酒第二品牌梯隊的中堅力量，力爭實現年銷售額50億元以上，并明確黔酒股份目標，黔酒一號立志做貴州醬香白酒的文化引領，以傳播貴州醬香白酒文化為己任。

　　黔酒股份除了黔酒一號的“1345”戰略計劃，還將打造“黔酒一號館”“黔酒大師館”“黔酒文化館”三個終端服務品牌。5年內，計劃在全國建設至少100個“黔酒一號館”、20個“黔酒大師館”、5個“黔酒文化館”。

　　在茅臺鎮擁有優質醬酒產能和底蘊的企業中，黔酒股份依然是好學生和優等生。對于這些勛章光環，張方利十分淡泊，他表示：“我們是鄉巴佬，不忘家鄉、不忘本，虛心學習，不嫉妒、不攀比，用最純樸的心釀最純正的酒。”

　　開啟“長跑”戰略

　　位于茅臺鎮、魯班鎮、五馬鎮的三大釀造和生產基地，是黔酒股份的“三地”，黔酒文化館、紅軍四渡赤水魯班場戰斗遺址陳列館、茅村黔酒民俗館和同心文化館是“四館”，以白酒釀造為核心的黔酒釀酒總部為“一廠”，黔酒一號酒莊是“一酒莊”，“一中心”則是黔酒大師酒體設計中心。這是黔酒股份獨特而宏大的藍圖，并在其慢慢累積中逐步鋪展開，已形成不可復制的“黔酒模式”。

　　在茅臺鎮與酒打交道的42年間，張方利讓一個始建于1958年的國營仁懷臺鄉窖酒廠一步步蛻變，成就了如今的黔酒股份。其實，在宏觀背景之外，黔酒股份自身的競爭力不容小覷。黔酒股份這10年，圍繞基地、文化、品牌、品質等四個維度，靜下心來踏實做事，賦能市場、賦能營銷、賦能傳播。

　　黔酒股份意識到，白酒不僅是物質，更是文化。尤其是以“一杯酒的貴州”為核心價值觀，以“傳統、傳承、文明、文化”為白酒產業生態價值鏈，黔酒股份完成了“三地四館一廠一中心一酒莊生態白酒示范企業”的布局，深度打通了產區、生態、文化、市場優勢，為企業長期發展奠定了堅實的基礎。

　　尤其是張方利興建的“中央紅軍魯班場戰斗遺址陳列館”，已被列為仁懷市愛國主義教育基地。他還將黔酒文化館、茅村黔酒民俗館和同心文化館與其進行整合，共同為企業提供文化賦能。

　　“要將黔酒股份魯班總部打造成為集基酒儲藏，酒文化、紅色文化、旅游文化融合、醬香美酒體驗為一體的酒旅文生態體驗酒莊，并進行整合發展共同為企業提供文化賦能。”張方利表示，黔酒股份依托的是對釀酒文化的挖掘，同時秉承“生態、文明、滋養、健康”的理念。

　　同樣，在萬興貴看來，品牌和品牌化需要的是耐力，是長期主義戰略導向。黔酒一號放棄“快跑”，正是以一種長期主義和穩健的步伐進行“長跑運動”。其目標是讓消費者從心底認可這是一瓶好酒，通過產區、產地、產品和酒莊的表達，強化品質元素。

　　文化賦能品牌價值

　　當下，黔酒股份的文化體系建設正在緊鑼密鼓地進行，走出了一條醬酒的場景文化之路。

　　在張方利看來，追溯品牌文化，沉淀歷史底蘊，對企業來說是至關重要的。品質是內動力，是產品的生命，更是品牌的立身之本，黔酒一號的目標就是讓消費者從心底認可這是一瓶好酒，通過產區、產地、產品和酒莊的表達，強化品質元素。

　　這也正如萬興貴所言，“黔酒股份不做快，而要做實。不賺快錢，而要賺未來”。把品質做實、把文化做實、把品牌做實、把市場做實，這樣才能贏得消費市場和經銷商的青睞和肯定，企業才能做到基業長青，品牌才能做到恒久致遠。

　　其實，黔酒股份十年磨一劍的正是其初心、信心、恒心。“我們要擁護醬香酒行業標準，遵循醬香酒質量管控，做好醬香酒產品，為醬酒行業貢獻力量。把握品質，擦亮品牌，是黔酒企業的責任。”張方利強調，以平常心看待，量力而行，能產多少就產多少，必須得保證品質。

　　值得一提的是，今年1月，黔酒股份與貴州大學食品與釀酒工程學院簽署戰略合作協議，雙方共建“貴州醬香白酒典型風格研究中心”“貴州醬香型酒莊酒標準和標準化研究中心”。此外，黔酒股份還組建了由多名國家級和省級評委、12位黔酒大師領銜的黔酒大師酒體設計中心。

　　在品牌培育上，黔酒股份重點圍繞“體驗+”這一戰略，通過參加高端展覽會、區域市場品鑒會，與多家行業媒體、戶外媒體合作，做強黔酒一號的品牌影響力。從品牌理念上，“黔酒一號”的目標是塑造“貴州醬香白酒文化引領”，以文化賦予品牌生命力，把“黔酒一號”雕琢一個可信賴的“貴州醬香白酒產品”。

　　張方利坦言，品牌文化賦能對于一個企業是至關重要的。黔酒股份將一步一個腳印走好路，堅定決心好好成長，同時收獲外界的認可。（葉歌觀酒）