本報(bào)訊 在9月25日召開的中國(guó)輕工業(yè)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，川酒集團(tuán)獲得中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“中國(guó)輕工業(yè)白酒釀造工程技術(shù)中心”認(rèn)證；郎酒集團(tuán)獲得“中國(guó)輕工業(yè)醬香型白酒生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心”認(rèn)證，郎酒集團(tuán)副總經(jīng)理蔣英麗榮獲“十三五”輕工行業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)。

　　川酒集團(tuán)創(chuàng)建了“產(chǎn)、學(xué)、研、培”平臺(tái)“川酒研究院”，組建了院士、行業(yè)專家等參與的專家委員會(huì)。川酒研究院配備了先進(jìn)的現(xiàn)代專業(yè)設(shè)備，擁有各類各層次技術(shù)專家，技術(shù)人才隊(duì)伍實(shí)力雄厚，依托白酒生產(chǎn)全程可追溯質(zhì)量管控體系，將好酒的“好”字挺在前面，對(duì)白酒生產(chǎn)進(jìn)行全程監(jiān)控，為產(chǎn)品質(zhì)量把控和行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、項(xiàng)目攻關(guān)提供重要支撐和保證。

　　作為大型國(guó)有企業(yè)，川酒集團(tuán)自成立以來就始終踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持質(zhì)量第一，守正創(chuàng)新，按照醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建立標(biāo)準(zhǔn)化原酒生產(chǎn)質(zhì)量體系、溯源體系和“濃醬清”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系，旨在讓消費(fèi)者喝到的每一滴酒都是優(yōu)質(zhì)的純糧固態(tài)好酒。

　　此次，川酒集團(tuán)獲得“中國(guó)輕工業(yè)工程技術(shù)研究中心”認(rèn)證，是行業(yè)、協(xié)會(huì)和社會(huì)各界對(duì)川酒集團(tuán)技術(shù)實(shí)力、科技創(chuàng)新能力的認(rèn)可，更是川酒集團(tuán)一貫堅(jiān)持質(zhì)量第一、堅(jiān)守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、堅(jiān)定人才培養(yǎng)的結(jié)果。

　　郎酒集團(tuán)作為醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過一百多年發(fā)展，“釀酒生態(tài)”“人才生態(tài)”已成為郎酒技藝硬核的兩大底座。環(huán)境生態(tài)賦予了郎酒得天獨(dú)厚的釀造空間，是人才培養(yǎng)的天然沃土。人才生態(tài)則為郎酒提供了更強(qiáng)勁的技術(shù)生命力，二者之間環(huán)環(huán)相扣、相輔相成。

　　郎酒集團(tuán)結(jié)合產(chǎn)、學(xué)、研三方優(yōu)勢(shì)成立研究院，為郎酒戰(zhàn)略與高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)智獻(xiàn)力。郎酒集團(tuán)的“中國(guó)輕工業(yè)醬香型白酒生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心”的認(rèn)證將更有利于整合技術(shù)資源，集中優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行行業(yè)中共性與關(guān)鍵性技術(shù)難題的研究，攻破生態(tài)釀酒等行業(yè)技術(shù)難題，促進(jìn)行業(yè)技術(shù)水平提升；通過引進(jìn)人才、引進(jìn)技術(shù)迅速帶動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，從而整體提升行業(yè)醬香型白酒生產(chǎn)的技術(shù)水平與創(chuàng)新能力。

　　蔣英麗從技術(shù)員起步，足履實(shí)地、久久為功，一輩子持續(xù)做好釀酒一件事，主導(dǎo)創(chuàng)建多個(gè)科研創(chuàng)新平臺(tái)，創(chuàng)建“四川省蔣英麗白酒釀造工技能大師工作室”，言傳身教，先后培養(yǎng)出技術(shù)人才數(shù)百人。

　　截至目前，郎酒現(xiàn)有科研人員450余人，省級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)已達(dá)7個(gè)，分別是四川省工程技術(shù)研究中心、四川省企業(yè)技術(shù)中心、四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、郎酒物質(zhì)與非物資文化遺產(chǎn)科普基地、四川省蔣英麗白酒釀造工技能大師工作室、四川省沈毅釀酒技能大師工作室、四川省沈毅勞模創(chuàng)新工作室。

　　（葉歌觀酒）