2022-05-18 16:44 瀏覽量：10951 來源：名酒莊網
5月14日，中國黃酒協會副會長毛健帶領考察組一行來代縣調研黃酒產業發展，縣委副書記、縣長溫安娜，政府副縣長蔚麗平，縣農業農村局及相關企業負責同志一同調研。
圖為在四達酒業考察調研
毛健一行首先來到雁門山黃酒文化產業園、四達酒業、代王酒業進行實地調研，了解查看黃酒釀造技藝、生產銷售等方面情況，隨后深入代州非遺展覽中心、雁門關景區、雁門關鎮南口村代縣有機黃酒之都項目建設現場進行深度考察，對代縣黃酒產業發展提出針對性意見建議。
圖為在代王酒業考察調研
毛健指出：代州黃酒擁有深厚的歷史底蘊、獨特的釀造技藝，其口感和品質已經得到了市場和眾多消費者認可，希望代縣能在立足傳統的基礎上，解放思想、開拓創新，強化科技支撐，改進技術工藝，進一步促進產業鏈、供應鏈、價值鏈、創新鏈深度融合；要突出規劃引領，強化經營管理，積極推動黃酒產品創新、營銷創新，不斷拓展黃酒消費群體和消費區域；要高標準推進黃酒小鎮、北方有機黃酒之都、黃酒產業園等平臺建設，讓黃酒與代縣的文化、旅游業全面結合，不斷探索黃酒品牌價值，賦予黃酒更深的文化內涵，擦亮代州黃酒金字招牌，讓黃酒真正成為特色產業、富民產業，成為助推代縣經濟社會發展的強大動力。 （來源：愛代縣 記者：劉睿 王妍婷 王澤權 審核：劉睿 ）
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