百歲山殊榮：

　　* 首個(gè)走出國(guó)門的飲用天然礦泉水品牌，出口量常年位居全國(guó)之首。

　　* 和可口可樂(lè)一同獲得首屆“中國(guó)國(guó)際飲料節(jié)最佳包裝設(shè)計(jì)”。

　　* 自2009年開始，百歲山連續(xù)12年穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)天然礦泉水市場(chǎng)頭把交椅。

　　* 2011年中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)首次發(fā)布中國(guó)天然礦泉水10強(qiáng)，百歲山排名行業(yè)第一。

　　* 擔(dān)任首個(gè)澳網(wǎng)官方指定飲用水的品牌，結(jié)束了澳網(wǎng)有史以來(lái)未與中國(guó)食品飲料品牌合作的歷史。

　　* 成為國(guó)際排聯(lián)全球合作伙伴，是國(guó)際排聯(lián)官方指定用水。

　　* 出任國(guó)際籃聯(lián)全球合作伙伴，至此三大球運(yùn)動(dòng)百歲山囊括了其中兩個(gè)。

　　* 2018年意大利工廠正式生產(chǎn)，成為首個(gè)國(guó)外投資生產(chǎn)的中國(guó)水企。

羅浮山脈百歲山生產(chǎn)基地，是目前全球單體產(chǎn)量最大的礦泉水工廠，每條線生產(chǎn)速度達(dá)72000瓶/小時(shí)，相當(dāng)于80瓶/秒。

　　瓶裝水作為軟飲料行業(yè)第一大品類，風(fēng)起云涌的競(jìng)爭(zhēng)從未平靜。在百歲山成功出圈之前，中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)已經(jīng)集齊了怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈等飲料巨頭。怡寶有雄厚的國(guó)資背景，農(nóng)夫山泉有家喻戶曉品牌知名度，娃哈哈擁有龐大的網(wǎng)絡(luò)渠道系統(tǒng)，康師傅則是方便面巨頭，家大業(yè)大。但早在2018年，百歲山便后來(lái)居上，擊敗康師傅、哇哈哈等品牌，躍居國(guó)內(nèi)瓶裝水銷量第三，而在天然礦泉水領(lǐng)域，百歲山更是獨(dú)占鰲頭。

　　在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)下，百歲山是如何能做天然礦泉水這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域嶄露頭角，逆襲為行業(yè)的一匹“大黑馬”？

　　錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)

　　走在國(guó)內(nèi)天然礦泉水前沿

　　2004年，百歲山瓶裝礦泉水推出后，市場(chǎng)反響平平。此時(shí)的瓶裝水市場(chǎng)已被農(nóng)夫山泉、怡寶等五大品牌巨頭把持。但這五大品牌均選擇走親民路線。百歲山為擺脫巨頭的圍困，瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)進(jìn)行錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。

　　2013年，百歲山打出“水中貴族百歲山”的廣告語(yǔ)，搭上中國(guó)消費(fèi)升級(jí)這趟列車，一舉打響知名度。隨后陸續(xù)推出的四部電影質(zhì)感的廣告片，以歐式古堡、女王公主、唯美愛情等元素，形成了百歲山品牌“高貴”的標(biāo)志性特質(zhì)，“水中貴族”的定位更是在種種細(xì)節(jié)中得以體現(xiàn)，百歲山的高端品牌定位深入人心。

　　百歲山的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)不僅體現(xiàn)在價(jià)格帶的補(bǔ)白上，還體現(xiàn)在品類的選擇上。自始至終，百歲山致力于天然礦泉水這個(gè)細(xì)分品類，據(jù)資料顯示，截至目前全國(guó)有六大水品牌占全國(guó)瓶裝水的80%以上份額，但這六大品牌中，僅有百歲山是真正的礦泉水，其它品牌均以天然水，純凈水等為主打產(chǎn)品。

　　數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)格局農(nóng)夫山泉以26.4%市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一，華潤(rùn)怡寶以20.9%位居第二，百歲山以9.6%位列第三位；康師傅占比9.3%排名第四，冰露、娃哈哈依次緊隨其后，分別位列第五、第六位，份額為8.8%、6.6%。

　　值得一提的是，2017年，奔來(lái)旺的蘇打水和礦泉水兩個(gè)單品上市，主要渠道為KA賣場(chǎng)、高端餐飲、會(huì)所、星級(jí)酒店等高端渠道。奔來(lái)旺的上市，更加完善了百歲山的產(chǎn)品矩陣，拓寬了市場(chǎng)，契合與培養(yǎng)更多消費(fèi)場(chǎng)景。

百歲山蒲江生產(chǎn)基地

　　貴族氣質(zhì)

　　實(shí)力為立身之根，服眾之本

　　百歲山的高端，對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，最直接的體現(xiàn)在于價(jià)格。據(jù)京東購(gòu)物標(biāo)價(jià)顯示，百歲山24瓶裝每箱價(jià)格比農(nóng)夫山泉高出25元，比怡寶高出29元。是什么支撐起了百歲山的貴族氣質(zhì)呢？說(shuō)到底實(shí)力才是立身之根，服眾之本。

　　擁有最優(yōu)質(zhì)的水源。據(jù)百歲山官網(wǎng)信息可知，目前百歲山在全國(guó)范圍內(nèi)擁有廣東羅浮山脈、廣東鰲峰山脈、浙江四明山脈、江西宜豐清水河、四川蒲江、廣東梅州五華山脈等天然礦泉水水源，這些水源都同屬于高偏硅酸、低礦化度的花崗巖層天然礦泉水。

　　相比于純凈水（自來(lái)水加工而成）、天然水（江河湖水等地表水處理而成）的隨處可得，天然礦泉水一直是國(guó)際公認(rèn)的最好水種。天然礦泉水不僅富含多種人體所需的礦物元素，還因其取自地下深層巖石斷裂帶中，經(jīng)數(shù)百年甚至上千年的循環(huán)涌動(dòng)，一經(jīng)開采即可直接飲用，真正隔絕了管道運(yùn)輸、外部條件等污染。

　　值得一提的是，國(guó)家將礦泉水水源歸納為液體礦產(chǎn)（金礦、銀礦、銅礦等為固體礦產(chǎn)），是作為礦產(chǎn)資源來(lái)開發(fā)的，因此，水企需獲得《采礦證》方可命名天然礦泉水。與此同時(shí)，礦泉水水源在使用過(guò)程中除了交納水費(fèi)之外，還要交納礦產(chǎn)資源費(fèi)、礦產(chǎn)資源稅、征地費(fèi)、打井費(fèi)、水源土地保護(hù)費(fèi)等等，所以天然礦泉水比天然水和純凈水售價(jià)要貴是有成本依據(jù)的。

　　以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的專業(yè)化服眾。據(jù)悉，百歲山50余條生產(chǎn)線采用的德國(guó)克朗斯一體化全自動(dòng)灌裝設(shè)備；在瓶胚制作方面，選擇世界先進(jìn)的加拿大HUSKY瓶胚注塑設(shè)備；在瓶蓋使用上，選擇意大利SACMI薩克米設(shè)備；在空壓機(jī)方面，選擇西班牙ABC艾比斯設(shè)備，生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都采用的是該行業(yè)最尖端設(shè)備，產(chǎn)品品質(zhì)自然一流。

　　在百歲山的生產(chǎn)車間里，幾乎看不到工人，自動(dòng)化程度非常之高。百歲山單條產(chǎn)能最快已達(dá)到72000瓶/小時(shí)的速度，即每秒20瓶。粗略估算下來(lái)，50余條德國(guó)克朗斯生產(chǎn)線全年產(chǎn)能驚人。目前百歲山已經(jīng)是全球單一礦泉水品類體量最大的品牌，遠(yuǎn)超國(guó)際飲料巨頭。

　　與此同時(shí)，百歲山的成功繞不開一個(gè)名字——周敬良。百歲山的創(chuàng)始人周敬良對(duì)國(guó)內(nèi)瓶裝飲用水的發(fā)展有著重大影響，周敬良先生曾擔(dān)任怡寶公司的總經(jīng)理，在國(guó)內(nèi)率先推出第一瓶純凈水，其后，他離開怡寶公司，創(chuàng)立了百歲山公司，可以說(shuō)，怡寶和百歲山，都和周敬良先生有千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，國(guó)內(nèi)瓶裝飲用水三巨頭中有兩個(gè)出自他手，他在國(guó)內(nèi)飲用水市場(chǎng)的影響力不言而喻。

　　除此之外，周敬良先生還是畢業(yè)于中山大學(xué)化學(xué)系的高材生，擁有關(guān)于飲用水方面十分全面的知識(shí)儲(chǔ)備，讓他創(chuàng)造了諸如“第一個(gè)將包裝水推向市場(chǎng)、第一個(gè)用塑料瓶蓋替換鋁蓋”等包裝水行業(yè)的神話，周敬良先生在水行業(yè)的專業(yè)度是毋容置疑。

　　彰顯設(shè)計(jì)美學(xué)的貴族著裝脫穎而出。在商超貨架上百歲山擁有絕對(duì)的辨識(shí)度，不同于行業(yè)的斜肩慣例，百歲山獨(dú)創(chuàng)優(yōu)雅平肩展示現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，四條流線型凹槽象征著天然礦泉水在地下深層巖石斷裂帶中的流動(dòng)狀態(tài)。這樣的瓶型創(chuàng)新革命讓百歲山產(chǎn)品贏在了起跑線，在面世之初就與可口可樂(lè)一起榮獲首屆“中國(guó)國(guó)際飲料節(jié)包裝設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)”。直到今天依然是世界水行業(yè)的經(jīng)典設(shè)計(jì)案例，可以說(shuō)百歲山市場(chǎng)銷售的成功離不開瓶身包裝的加持。

　　首開“水文化”先河。周敬良曾說(shuō)過(guò)“你買的是一瓶水，可最不值錢的卻是水。”“我們賣的不僅僅是水，還有文化！”作為國(guó)內(nèi)最大的礦泉水品牌，百歲山秉持著提升國(guó)民健康飲水意識(shí)的初衷，多年來(lái)聯(lián)合校園、社會(huì)團(tuán)體開展水教育活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)水、愛水、惜水、護(hù)水行動(dòng)。近兩年的新冠疫情、河南水災(zāi)，包括百歲山在內(nèi)的國(guó)內(nèi)多個(gè)企業(yè)積極響應(yīng)，提供飲用水、食品物資支持，盡到力所能及的力量。認(rèn)真做好產(chǎn)品、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)行為也是貴族精神的體現(xiàn)。

　　百歲山快速發(fā)展的現(xiàn)在，依然懷揣著初心。從深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)到產(chǎn)品出口海外，再到高調(diào)亮相澳大利亞網(wǎng)球公開賽、尤文圖斯足球俱樂(lè)部、籃球世界杯等國(guó)際體育賽事，在意大利、斐濟(jì)建立水廠，真正意義上完成了從產(chǎn)品出海到品牌出海的戰(zhàn)略目標(biāo)。“中國(guó)百歲山”的獨(dú)特貴族水文化成為又一張亮眼的“中國(guó)名片”。

　　競(jìng)品內(nèi)卷

　　行業(yè)地位無(wú)法撼動(dòng)

　　當(dāng)一個(gè)品牌在它所屬的領(lǐng)域產(chǎn)生極高影響力甚至是成為風(fēng)口的時(shí)候，必然會(huì)引起競(jìng)品的模仿追隨，這無(wú)疑是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)桿性趨向。當(dāng)然，礦泉水領(lǐng)域也不例外。百歲山在經(jīng)歷高速發(fā)展的同時(shí)，也面臨著行業(yè)巨頭紛紛進(jìn)軍高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　2021年4月19日，農(nóng)夫山泉發(fā)布了一款瓶裝水新品——長(zhǎng)白雪天然礦泉水，切入由百歲山牢牢占據(jù)的3元價(jià)格帶，正面“硬剛”百歲山。

　　2022年4月，華潤(rùn)怡寶推出高端飲用水“怡寶露”。目前，記者在天貓怡寶官方旗艦店看到，該產(chǎn)品規(guī)格為350ml，12瓶/箱的售價(jià)為180元，折合15元/瓶。

　　但從市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿并未撼動(dòng)百歲山在天然礦泉水領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)地位，甚至還從側(cè)面進(jìn)一步鞏固了百歲山的行業(yè)地位，其原因自然不止于百歲山“先入為主”的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，細(xì)究其原因后會(huì)發(fā)現(xiàn)，百歲山之所以能夠在天然礦泉水領(lǐng)域以一種“斷層式”差距領(lǐng)先對(duì)手，贏戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)是貫穿方方面面的。

　　自身資源上，百歲山在礦泉水領(lǐng)域經(jīng)過(guò)了十余年的深耕，擁有較多工廠，掌握著國(guó)內(nèi)最多，也是最好的天然礦泉水水源地。相比起來(lái)，其他品牌水源地不足，導(dǎo)致相應(yīng)品牌的礦泉水在鋪貨量、運(yùn)輸成本、經(jīng)銷商毛利率等方面，無(wú)法與百歲山抗衡。

　　市場(chǎng)把控上，自2009年開始，百歲山至今已連續(xù)十余年保持天然礦泉水全國(guó)產(chǎn)銷量、市場(chǎng)占有率第一，也成為中國(guó)出口量第一的天然礦泉水品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，百歲山產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷意大利、塞爾維亞、德國(guó)、法國(guó)、西班牙等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是國(guó)內(nèi)第一個(gè)并且也是唯一一個(gè)在海外建立工廠的水企業(yè)。而在另一方面，在大眾健康飲水觀念改變的沖擊下，以傳統(tǒng)的天然水、純凈水為優(yōu)勢(shì)水種的品牌企業(yè)，市場(chǎng)卻有下滑的風(fēng)險(xiǎn)。

　　新生代對(duì)接上，礦泉水成為瓶裝水品類的新增長(zhǎng)點(diǎn)，但如何滿足年輕消費(fèi)者多變、個(gè)性的需求，用一瓶水講好水的故事，成為各大水企亟需破解的行業(yè)難題。景田以體現(xiàn)品牌的文化內(nèi)涵為理念，斥巨資將百歲山基地打造成集生產(chǎn)、旅游、休閑、文化為一體的生態(tài)水文化游覽地，迄今為止已接待過(guò)數(shù)萬(wàn)消費(fèi)者參觀考察。此外，百歲山不斷在互聯(lián)網(wǎng)、綜藝、影視、體育等新型營(yíng)銷領(lǐng)域發(fā)力，全方位覆蓋年輕群體信息傳播鏈，對(duì)新生代消費(fèi)者的培育進(jìn)行了多元化探索，讓品牌洋溢著動(dòng)感、活力乃至生命力。

　　中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也認(rèn)為，在消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)健康意識(shí)與消費(fèi)健康知識(shí)不斷同步升級(jí)的節(jié)點(diǎn)，我們不難看出，整個(gè)中國(guó)飲用水的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的一個(gè)變化，消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級(jí)以及迭代，各個(gè)企業(yè)都在布局新生代，研究新生代，滿足新生代，討好新生代，這個(gè)也是近幾年整個(gè)中國(guó)飲用水出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一個(gè)很重要的原因。

　　“貴族”的養(yǎng)成并非一朝一夕，百歲山的成功是有著諸多強(qiáng)大的支撐點(diǎn)的。珍稀天然礦泉水水源在貴族家園孕育，頂級(jí)設(shè)備保證每一瓶水的品質(zhì)，到消費(fèi)者的手中，再到全方位的貴族水文化塑造，每一步歷程都走得扎實(shí)，沉淀了時(shí)間的精華，這正是百歲山能夠獨(dú)占鰲頭，成為“水中貴族”的底氣所在。

　　蒲江生產(chǎn)基地：回歸“水”的本質(zhì)，以流動(dòng)的水為靈感，打造線條流暢的建筑。房頂是帶弧度的，并且做出高低錯(cuò)落的景致，俯瞰而去，正如水流一般蜿蜒回環(huán)，具有靈動(dòng)之美。

　　項(xiàng)目總投資3億元，于2019年2月2日動(dòng)工建設(shè)，從蒲江大興鎮(zhèn)地下80多米采集的偏硅酸優(yōu)質(zhì)礦泉水將從這里出發(fā)，以每日160萬(wàn)瓶的供應(yīng)量，輸送到整個(gè)西南、西北市場(chǎng)。