7月15日，由中國酒業協會主辦，四川省經濟和信息化廳、四川省科學技術廳、四川省商務廳、四川省外事辦公室、四川省市場監督管理局、四川省經濟合作局、中國國際貿易促進委員會四川省委員會、瀘州市人民政府共同承辦的第十七屆中國國際酒業博覽會在瀘州國際會展中心開幕。本屆酒博會延續“舉杯中國·品味世界”的主題，邀請阿根廷作為主賓國，酒博會系列活動將持續至7月17日。

　　開幕式上，中國酒業協會授予瀘州市瀘縣“世界美酒特色產區·中國原酒之鄉瀘縣”稱號；中國輕工業聯合會、中國酒業協會授予陜西省寶雞市“中國鳳香型酒城·寶雞”稱號；中國輕工業聯合會、中國財貿輕紡煙草工會授予瀘州老窖集團有限責任公司“中國輕工工匠學院”稱號。開幕式還舉行了成渝地區雙城經濟圈（瀘州）先進技術研究院揭牌儀式。

　　本屆酒博會采用1個主會場、3個分會場的“1+3”辦展模式。瀘州國際會展中心的主會場設置國際精品館、中國白酒精品館、國內綜合館、國際綜合館暨“一帶一路”國家館、酒類技術裝備館5大專業展館和1個數字經濟區，展覽面積8萬平方米。45個國家和地區的1200余名政商代表和1100余家優質企業參展參會，展覽展示產品涵蓋酒業全產業鏈。其中，阿根廷主賓國館480平方米、參展企業30多家、展品200余款。

　　酒博會期間，將舉辦阿根廷主賓國館開館儀式、中國葡萄酒館開館儀式、中國紹興黃酒館開館儀式、成渝地區雙城經濟圈（瀘州）創新驅動引領高質量發展高峰論壇、中國國際酒業發展論壇碳尋——中國酒業生態發展論壇、中國智能制造技術發展論壇暨白酒智能釀造系列團體標準研討會、“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽和“青酌獎”酒類新品評選等重要活動，從產業發展、生產釀造、標準化建設、品質鑒評、產品包裝、市場營銷、消費體驗等多角度，深入分析酒業發展趨勢、產業生態鏈等前沿熱點，深度把脈酒業高質量發展，傳遞酒業消費新潮流。眾多活動通過“線上直播+線下開展”方式同步舉辦，讓更多的消費者參與到盛會中來。同時，采取“酒博+”模式，融入第31屆合江荔枝節、第六屆四川（瀘州）美食節、啤酒嘉年華等活動，促進酒博+美食節、荔枝節、嘉年華、奇石展、云展廳融合發展，營造集美酒、美食、美景于一體的消費體驗新場景，是一次專業性更強、互動性更好、參與度更高的盛會，全力打造酒博會新IP。

　　第十七屆中國國際酒業博覽會舉辦地——瀘州，是著名的中國酒城，是全國唯一的濃醬雙優白酒原產地和“世界十大烈酒產區”之一，中國國際酒業博覽會永久舉辦地，瀘州老窖、郎酒兩大名酒香飄世界，正著力打造世界級優質白酒產業集群。瀘州是開放創新之城，擁有自貿試驗區川南臨港片區、綜合保稅區、跨境電商綜試區等國家級開放平臺7個。成功開通中歐班列，是四川最大的水運港口城市、第三大空港城市，全國性綜合交通樞紐、全國綜合運輸服務示范城市，是四川唯一開通國際水運、國際陸運雙通道的城市。