第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽榜單發(fā)布

　　全國16省市自治區(qū)

　　128家企業(yè)、200余款酒品參賽

　　金獎36款

　　銀獎68款

　　銅獎39款

　　2022年7月11-12日，第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽在成都成功舉辦。第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽堅(jiān)持以GBT 17204-2021《國家飲料酒術(shù)語及分類》和QBT 5406-2020《果酒通用技術(shù)要求》為依據(jù)，結(jié)合企業(yè)申報(bào)和產(chǎn)品標(biāo)識情況，將參賽產(chǎn)品劃分為發(fā)酵型果酒、配制型果酒、蒸餾型果酒三個類別進(jìn)行評審。

　　四川、重慶、吉林、廣東、浙江等全國各地的11位果酒行業(yè)專業(yè)人士組成評審委員會，3個以上的專業(yè)評委組成三個類別評審小組，采用國際通用的盲品方式，在不了解產(chǎn)品品牌、生產(chǎn)企業(yè)等市場信息的情況下，按“一品一評”方式對產(chǎn)品的外觀、香氣、口感、綜合四個方面進(jìn)行獨(dú)立評價。

　　參賽產(chǎn)品：

　　青梅、桑葚、獼猴桃、荔枝、山楂、藍(lán)莓、葡萄、李子、臍橙、柑橘、柚子、石榴、櫻桃、楊梅、榴蓮、蘋果、水蜜桃、蔓越莓、菠蘿、樹莓、桂圓、杏等近30種不同類別水果原料發(fā)酵或配制、蒸餾的果酒。

　　全國16省市自治區(qū)的128家企業(yè)、200余款酒品報(bào)名參賽，經(jīng)過專業(yè)評審和復(fù)審，最終評選出143款獲獎酒款，其中，得分91分以上的金獎36款、得分86-90.5分的銀獎68款、得分80-85.5分的銅獎39款。

　　第一屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽組織機(jī)構(gòu)：由四川同合文化傳播有限公司承辦、成都葡萄藤文化傳播有限公司協(xié)辦、成都逸香文化傳播有限公司支持，合作媒體包括果酒消費(fèi)、果酒生態(tài)聯(lián)盟、微酒、藍(lán)小喝、低度酒之家、葡萄酒生活等。

獲獎名單

（來源果酒消費(fèi)）