近年來(lái)，由茅臺(tái)引動(dòng)的“醬香熱”席卷全國(guó)，收入占比不斷攀升，醬香酒憑著其高品質(zhì)與稀缺性實(shí)現(xiàn)了飛躍式發(fā)展。而“醬香熱”帶動(dòng)的不僅是企業(yè)的發(fā)展壯大，更創(chuàng)造了全產(chǎn)業(yè)鏈的新生機(jī)與新模式。

　　2013年，貴州茅致酒行連鎖有限公司（下文簡(jiǎn)稱(chēng)茅致酒行）成立，茅致酒行也已成為西南地區(qū)第一家專(zhuān)營(yíng)醬酒的連鎖酒行。

茅致酒行，醬酒連鎖酒行

　　酒莊號(hào)團(tuán)隊(duì)

　　產(chǎn)地直銷(xiāo)，嚴(yán)選保真

　　醬香型白酒火熱的背后，是消費(fèi)者更注重品質(zhì)的結(jié)果，是醬香型白酒品質(zhì)回歸的表現(xiàn)。然而與醬酒熱同步出現(xiàn)的是泥沙俱下，品牌雜亂、品質(zhì)不穩(wěn)等亂象。由此，茅致酒行以搭建一個(gè)平價(jià)、保真、品種齊全，可以持續(xù)購(gòu)酒的平臺(tái)為初衷，以誠(chéng)信為本、假一罰十、合作共贏為經(jīng)營(yíng)理念，以讓更多消費(fèi)者買(mǎi)到好醬酒為宗旨，于2013年應(yīng)運(yùn)而生。

　　茅致酒行總部位于貴州省遵義市, 作為西南地區(qū)第一的醬酒連鎖酒行，之所以選擇從貴州出發(fā)，皆因貴州醬酒占據(jù)了中國(guó)醬酒超80%份額，是名副其實(shí)的醬酒生產(chǎn)基地、醬酒核心產(chǎn)區(qū)。

　　2019年10月，貴州首次提出“世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”概念。2020年6月8日，茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)等7家重量級(jí)醬酒企業(yè)共同簽署《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》，首次明確指出：世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，系醬香酒發(fā)源地，其范圍以茅臺(tái)鎮(zhèn)為焦點(diǎn)，涵蓋赤水河上下游川黔兩省廣袤土地，乃全球活躍的釀酒產(chǎn)業(yè)板塊、重要的人文遺產(chǎn)聚集地。

　　這一宣言，宣告了在醬酒熱潮之下，世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)從概念照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。赤水河流域難以復(fù)制的釀造環(huán)境，厚重的釀酒歷史文化，釀造技藝的傳承，是黔酒的自然法則，也是醬酒核心產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)。

　　2022年2月，《中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)建設(shè)管理暫行辦法》確定，中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)功能區(qū)總面積為120.44平方公里，分別為茅臺(tái)酒產(chǎn)區(qū)15.03平方公里；茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)53.03平方公里，名酒工業(yè)園產(chǎn)區(qū)52.38平方公里。

　　據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2022年5月，貴州省現(xiàn)存白酒相關(guān)企業(yè)共計(jì)2.79萬(wàn)家，其數(shù)量位列全國(guó)各省第二。代表企業(yè)有茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)（國(guó)寶酒業(yè)）、釣魚(yú)臺(tái)、肆拾玖坊、糊涂酒業(yè)等等。

　　另?yè)?jù)《2021-2022中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2021年全國(guó)醬酒行業(yè)產(chǎn)能約60萬(wàn)千升，約占白酒產(chǎn)能的8.4%；銷(xiāo)售收入?yún)s已達(dá)1900億元，約占實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入的31.5%；利潤(rùn)約780億元，約占白酒行業(yè)利潤(rùn)的45.8%。

　　醬酒以不足10%的產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)了白酒行業(yè)三分之一的營(yíng)收，以及45%的利潤(rùn)，已經(jīng)成為白酒最具發(fā)展?jié)摿Φ南阈椭弧＿@其中，貴州醬酒產(chǎn)能50萬(wàn)千升以上，儼然已占據(jù)了醬酒價(jià)值高地。

　　不管從白酒相關(guān)企業(yè)及新增數(shù)量，還是產(chǎn)能、營(yíng)收占比來(lái)看，貴州當(dāng)之無(wú)愧在醬香白酒產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著支撐性的作用。

　　茅致酒行創(chuàng)始人汪鳳雙表示，茅致酒行之所以能迅速成長(zhǎng)，很大程度上得益于產(chǎn)地貨源整合優(yōu)勢(shì)和批量采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，讓茅致酒行的品種齊全、價(jià)格優(yōu)勢(shì)非常明顯，可以讓茅致酒行每一個(gè)門(mén)店都是所在區(qū)域的批發(fā)商。

　　據(jù)了解，茅致酒行已與茅臺(tái)、習(xí)酒、珍酒等本土龍頭企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，主營(yíng)茅臺(tái)系列酒、習(xí)酒系列、珍酒系列、仁懷、貴州十大酒廠系列酒。

　　紅色精神，薪火相傳

　　貴州不僅是醬酒核心產(chǎn)區(qū)，更是紅色圣地。而茅致酒行不僅將醬香之味傳入千家萬(wàn)戶(hù)，更是將紅色精神傳承弘揚(yáng)，賡續(xù)向未來(lái)。

　　神秘的赤水河，孕育出醬香美酒，釀造了厚重精深的國(guó)酒文化，“四渡赤水”經(jīng)典之役，使這片神奇的土地更具有紅色文化內(nèi)涵，打造了獨(dú)特的區(qū)域名片。

　　而作為“紅三代”的汪鳳雙身上更是流淌著“紅色”血液。據(jù)汪鳳雙講述，其曾祖父原籍為以紅色命名且全國(guó)將軍最多的湖北紅安縣。1932年，曾祖父以行醫(yī)方式到貴州從事地下革命宣傳工作。其祖父也是抗美援朝老兵，以青春為祖國(guó)永寧而戰(zhàn)。不僅如此，其祖輩多人為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)烈士，而汪鳳雙則是在紅色圣地遵義土生土長(zhǎng)的新一代，在基因與環(huán)境的浸潤(rùn)下，傳承與弘揚(yáng)紅色文化成為了汪鳳雙矢志不渝的使命。

　　為了更好地傳承與弘揚(yáng)紅色文化，汪鳳雙不僅積極參與各類(lèi)公益活動(dòng)，更是給予紅色使命于每一瓶美酒。當(dāng)醬酒文化與紅色文化在歷史時(shí)空的匯集中產(chǎn)生了深度的交融，在其本身自有的工匠精神與悠久歷史人文屬性的基礎(chǔ)上，文化的特質(zhì)有了更進(jìn)一步的升華與積淀。而茅致酒行的使命便是在區(qū)域市場(chǎng)乃至更廣闊的區(qū)域內(nèi)傳遞、傳承紅色文化，將紅色故事、紅色精神傳遞至神州大地每一個(gè)角落。

　　賡續(xù)未來(lái)，大有可為

　　茅致酒行專(zhuān)注于醬酒產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，其發(fā)展前景如何與醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)息息相關(guān)。

　　資深醬酒專(zhuān)家權(quán)圖表示，從橫向、縱向來(lái)看，白酒產(chǎn)業(yè)仍然景氣，仍然是一個(gè)好產(chǎn)業(yè)，白酒的主線條是名酒、醬酒。

　　醬酒的稀缺性、高品質(zhì)以及高渠道利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的共同助力，滿足了消費(fèi)者、廠家、經(jīng)銷(xiāo)商的三位一體的綜合訴求，因此呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)。

　　從產(chǎn)品端來(lái)看，醬酒特有的釀造工藝和環(huán)境決定醬酒的稀缺性及高品質(zhì)；從消費(fèi)者端來(lái)看，茅臺(tái)熱培育了我國(guó)醬酒消費(fèi)氛圍，多數(shù)醬酒重點(diǎn)布局次高端價(jià)格帶，承接茅臺(tái)之下的中高端醬香型白酒需求，也享受了消費(fèi)升級(jí)的紅利；從渠道端來(lái)看，高利潤(rùn)貢獻(xiàn)渠道推力，加速醬酒產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。

　　同時(shí)，醬香型的稀缺性使得其價(jià)值隨著時(shí)間而增長(zhǎng)，滿足消費(fèi)者的投資、收藏需求，也成為了醬香熱的一個(gè)重要驅(qū)動(dòng)因素。

　　由此可見(jiàn)，醬酒不是短期趨勢(shì)，而是行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的持續(xù)反應(yīng)。醬酒興盛的背后本質(zhì)是產(chǎn)品主義帶來(lái)的消費(fèi)體驗(yàn)顛覆。

　　因此，對(duì)于茅致酒行來(lái)說(shuō)可謂“廣闊天地，大有可為”。為了提升茅致酒行的品牌影響力，公司推出“茅致酒行就在家門(mén)口，門(mén)口就能買(mǎi)到好醬酒”計(jì)劃、打造“菜鳥(niǎo)驛站＋酒行”的經(jīng)營(yíng)模式、開(kāi)展“名人名酒”項(xiàng)目。

　　目前，茅致酒行擁有門(mén)店150家，全面覆蓋貴州、云南、山東、北京、四川、陜西、江西等地。據(jù)汪鳳雙介紹，為了讓好醬酒得到更好推廣，讓更多朋友喝到好醬酒，茅致酒行不收取加盟費(fèi)，而對(duì)于單店投資回報(bào)，估計(jì)2-3年即可回本。

　　對(duì)于未來(lái)，汪鳳雙表示：“希望能將茅致酒行的品牌影響力帶到全國(guó)各地，我們將在各個(gè)城市尋找目標(biāo)一致、價(jià)值觀一致、認(rèn)可茅致酒行品牌文化的合伙人，攜手共創(chuàng)美好未來(lái)。同時(shí)也希望通過(guò)公司全員的共同努力，成為一家能服務(wù)社區(qū)、有責(zé)任、有能力、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，能為社會(huì)做貢獻(xiàn)，為民族復(fù)興、為國(guó)家富強(qiáng)盡微薄之力。”