2018-12-20 10:35 瀏覽量:22017 來源:糖酒快訊
在1218五糧液經銷商大會上,明池釀造“501五糧液”新品發布。
這款產品是五糧液首次在經銷商大會上發布新品,目標定位超級高端市場。同時該產品在釀造工藝方面非常嚴苛,用限定車間、限定窖池、限定匠人的方式釀造高品質好酒。
“501五糧液”來自501車間的明代窖池,具有非常優雅獨有的窖香。所謂501車間,是以“長發升”、“利川永”等為代表的156口古窖構成了五糧液的“明清古窖池群落”,把它統稱為501車間,這里是五糧液開始的地方,是五糧液的第一座車間。這里有迄今為止窖池結構保存最完整、釀酒古法技藝傳承最連續、不間斷使用時間最長的“活窖”。(中國食品網轉載發布)