中國食品網播報 2019年10月19日，在第十四屆中國國際酒業博覽會舉辦期間，“金醬杯”2019中國多酒種盲品精英（城市）挑戰賽也同期在上海國家會展中心舉辦。本次大賽共有成都、上海、廣州、深圳4個城市的60位選手進入最終角逐，經過半天的緊張比拼，共決出個人全能冠亞季軍，6個酒種單項冠軍，以及個人排位賽的前3名和團體賽的前6名。

中國酒業協會常務理事長王琦先生致辭

　　在總決賽的開幕式上，中國酒業協會常務理事長王琦先生發言，他說：“感謝源坤教育、酒育文化多年來對品酒人才的培養，并能在今年的酒博會上，舉辦全國性的多酒種盲品大賽。我們辦博覽會的目的，與辦品酒比賽的目的是一樣的，就是提供平臺，讓喜歡酒、愛酒、賣酒的人，尤其是年輕人更好的去了解中國酒、了解國產酒”。

　　據了解，全國多酒種盲品精英（城市）挑戰賽已是第四年舉辦。大賽分為兩輪進行，第一輪為9月份開始分別在各個城市舉辦的選拔賽，選拔賽獲勝的選手方有資格進入第二輪的全國決賽。“我參加過不少品酒比賽，本次大賽無論是酒種，還是參賽機制，都結合了市場和消費者的需求，既創新也接地氣。”大賽葡萄酒評委、中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長張春婭說。

　　事實上，本次大賽涉及白酒、葡萄酒、黃酒、威士忌、清酒、精釀啤酒6個品種，相比去年，增加了清酒和精釀啤酒2個酒種。在形式上，大賽由個人全能、團體賽、單項賽和消費者教育賽四個部分組成。

　　為了縮短與消費者的距離，大賽一直有“教消費者如何品鑒”的環節，由得分前6的團隊通過抽簽的方式，分別傳授現場消費者6個酒種的品評方法，消費者品評得分將加給相應的團隊。這一接地氣、聚人氣的特別比賽，既讓消費者對如何品酒有初步認知，也讓選手們從自己品，到帶領普通人一起品，真正實現大賽傳播、普及酒文化的初衷。

　　大賽開始之前，成都蒙頂酒莊的酒禮表演讓參賽者及現場熱情的觀眾們短暫熱了身。經過5個小時的激烈比拼，大賽結果最終揭曉：

　　個人全能獎

　　冠軍：程志豪（上海賽區）

　　亞軍：李愛平（廣州賽區）

　　季軍：何綠洲（上海賽區）

　　團體賽獎

　　冠軍：上海酩白隊

　　亞軍：成都品斛堂隊

　　季軍：上海觀云隊

　　單項酒種優勝獎：6名

　　白酒單項冠軍：劉新益（廣州賽區）

　　啤酒單項冠軍：鄭琛華（上海賽區）

　　威士忌冠軍：王茜（成都賽區）

　　葡萄酒冠軍：高飛雁（深圳賽區）

　　黃酒冠軍：賈力超（成都賽區）

　　清酒冠軍：廖秋菊（成都賽區）

　　歷屆個人全能前六名排位賽結果是：

　　第一名：孫鳴（上海賽區）

　　第二名：肖錦松（深圳賽區）

　　第三名：鄧連桃（上海賽區）

　　“今年這場比賽年紀最大的參賽者有60多歲的退休的老先生，年紀最小的是正在上大學的學生，學員橫跨十幾個行業，可謂是一場真正基于消費者層面的酒類知識水平的大賽。之所以開展多酒種的盲品大賽，是希望借鑒國際上其他酒種的酒水傳播知識教育普及的模式，從而對中國本土酒種的教育傳播起到促進的作用。”中國多酒種盲品精英挑戰賽創始人，上海酒育文化總經理陳玲清在談到創辦大賽的初衷時說。

　　據了解，本次大賽由中國酒業協會指導，上海國際酒類現代商貿服務功能區，成都酒協，深圳酒協，廣州酒協聯合主辦，上海酒育文化傳播有限公司與四川源坤教育科技有限公司聯合承辦，大賽還同時吸引了上海食品科技學校，上海精釀啤酒協會，帝亞吉歐（DWA）威士忌學院，浙江工業職業技術學院黃酒學院，中國國際唎酒師協會的大力支持。

　　貴州仁懷茅臺鎮金醬酒業有限公司獨家冠名此次賽事，公司副總經理張晉指出，“中國的白酒源遠流長，希望比賽能讓更多人了解中國白酒，學會品味中國白酒。”

中國白酒標準技術委員會專家委員鐘杰

　　“本次比賽不僅行業影響力、城市參與度、企業支持力大大提升，同時，也讓消費者明白，不同的酒有不同的特點，喝酒時不僅要關注外在的度數和價格，更要關注酒的內涵。只有做好酒文化在消費者中的傳播，中國酒業才能得到真正的發展。”四川源坤教育科技創始人，中國白酒標準技術委員會專家委員，本次大賽組委會主席鐘杰接受采訪時說。在談到中國白酒年輕化的問題時，他認為，中國白酒的表達過于強調歷史，未來，中國的白酒要想吸引年輕消費群體，一定要從時尚化、國際化、趣味化等方面入手。

　　事實上，中國多酒種盲品精英挑戰賽首創于2016年，是國內唯一的一項集多酒種、專業性、實用性于一體的賽事。大賽旨在傳播酒文化、搭建國際化酒類交流平臺，該賽事發起之初以上海建設“國際消費城市”的大目標為指導思想，秉承創建良好的酒水消費市場環境，提高消費者消費水平，多種類多國家酒水互融，通過專業人士現場傳授，消費者共同參與，多酒種多輪次盲品比賽的形式，讓消費者了解酒水品鑒的基本知識，樹立健康消費理念，提升消費水平。

　　大賽立意新穎，貼近消費市場，形式生動活潑，消費者參與度高，受到了業內外的廣泛關注。2018年，第三屆大賽新增城市賽，2019年，城市賽又升級為上海、成都、深圳、廣州四城賽。業內人士稱，中國多酒種盲品精英挑戰賽將在傳播酒文化、搭建國際化酒類交流平臺中發揮越來越重要的作用。