中國食品網(wǎng)播報(bào) 10月19日晚，成都師范學(xué)院報(bào)告廳里學(xué)生滿座。這是2019 年“四川省第五屆食品營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)青年人才產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽”的專家、企業(yè)家報(bào)告會現(xiàn)場。

廖小軍教授分享：超高壓技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用與品質(zhì)提升。

成果教授分享：兒童營養(yǎng)教育與營養(yǎng)研究實(shí)踐

張敏總經(jīng)理分享：企業(yè)匠心，品質(zhì)堅(jiān)守，個(gè)人成長與社會責(zé)任

　　大賽組會邀請到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師廖小軍教授，四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生管理學(xué)院營養(yǎng)和食品毒理學(xué)系主任、博導(dǎo)成果教授，成都圣恩生物科技有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理張敏，為廣大學(xué)子、參與企業(yè)代表作食品安全、健康營養(yǎng)、企業(yè)匠心、個(gè)人的堅(jiān)守與成長等報(bào)告分享。

　　專家們在各自專業(yè)領(lǐng)域的研究與學(xué)術(shù)，對食品安全、品質(zhì)提升的路徑，兒童營養(yǎng)健康及成長階段的膳食行為研究，特別是企業(yè)家代表張敏總經(jīng)理談圣恩生物科技企業(yè)的創(chuàng)業(yè)成長、個(gè)人成就追求等精彩分享，博得現(xiàn)場參會同學(xué)們、企業(yè)代表，以及在場嘉賓的熱烈響應(yīng)。

報(bào)告會主持人、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長康建平教授的精彩點(diǎn)評，也獲得現(xiàn)場陣陣掌聲。

　　大賽活動為食品專業(yè)高校學(xué)生提供實(shí)踐鍛煉及展示的平臺，增進(jìn)學(xué)校企業(yè)科研院所的深層次合作，充分發(fā)揮廣大青年人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為企業(yè)選拔和提供優(yōu)秀人才、推動助力四川省食品營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展起到積極作用。（張怡 田安瓊 葉歌報(bào)道）