市鹽都區龍岡鎮的鹽城市龍岡中學，創建于1953年，校名由郭沫若先生題寫。學校現有班級48個，在校學生2299人，教職工235人，專任教師214人。其中，全國模范教師1人、省特級教師1人、正高級教師2人、高級教師121人、市、區學科帶頭人和教學能手86人，研究生43人。

　　在鹽城市龍岡中學食堂可以看到，中午前來就餐的學生秩序井然地走進學校食堂餐廳排隊打菜。餐廳賣菜窗口臺面潔凈，工作人員服務周到。記者發現，餐廳可供挑選的菜品種類眾多，咸、淡、葷、辣，油炸、糖醋、紅燒、清炒，應有盡有。學校總務處負責人介紹說：“學校食堂主副食品及相關產品采購100%索證索票，食堂從業人員100%持健康體檢證明上崗。”

　　今年秋季學期剛升高三的一位學生說：“作為一名住校生，高一入學以來，就一直在學校食堂吃飯，除了喜歡這里干凈、寬敞的就餐環境外，還有廚師的好手藝，能把普通的飯菜燒得十分可口。”另一位同年級的學生說：“相對于校外就餐，父母和我們一樣，了解學校食堂對菜品的安排、營養的均衡、安全的保障等方面都有著高要求，所以在學校食堂吃飯，我們都很放心滿意。”

　　在學校相關人員帶領下，走進食材加工間，記者看到桌臺上面砧板、刀具等都已清洗干凈，擺放整齊。廚房留樣保鮮柜里，當天早餐樣品被分別盛放在保鮮盒里。“按照要求這些樣品要保留48小時，沒有問題后再處理。”食堂工作人員說，“如出現問題，樣品有利于監管部門的調查取證以及對出現的問題及時救助。”

　　記者從學校總務處了解到，學校現有食堂3個，食堂獲得了A級食堂稱號。為了更好地服務師生，保障廣大師生的權益，學校特別注重對食堂的建設和管理，制定了各項規章制度；聘用專職的食堂安全監督員；制定了各種應急處理預案；采用師生監督體制；制定了限價菜譜。

　　“食材采購陽光、廚房加工可視，餐桌透明。學校將校園食品安全工作作為重要內容納入‘平安校園’建設工作中，對各項食品安全制度落實、執行堅決說‘不’。”鹽城市龍岡中學校長陳建權說：“學校建立了以校長為第一責任人、分管領導為直接責任人的學校食品安全責任制，層層簽訂食品安全責任書，充分做好學生學習后勤保障工作，讓學生吃得安全同時，能有一個更好的身體和更加旺盛的精力，全身心地投入到學習中去。”

　　據了解，鹽城市龍岡中學2019年高考參考人數702人，本一雙達線人數為157人，較去年增長45人。本科雙達線人數共657人。1996年，學校被確認為首批市級重點高中，1997年晉升江蘇省重點高中，2004年晉升江蘇省四星級高中（蘇北農村第一家），2010年、2016年兩次通過四星級高中復審，2019年5月被鹽城市委市政府劃轉為市直學校。學校現占地130畝，校園布局合理，環境溫馨宜人，現代化設施設備齊全。

　　近年來，該校以“辦面向百姓的優質教育”為辦學宗旨，以“崇德向善、勤學強能”為校訓，大力弘揚“奉獻務實、自強拓新、排難奮進、勇攀高峰”的龍中精神，大力實施“一生一策”，著重突出“兩個自主”，持續開展“情感教育”，深入推進“讓學引思”視域下“生長型”課堂教學改革，教學質量不斷攀升，屢創“低進高出”“高進優出”的育人業績，高考培育率連續多年位居鹽城全市四星級高中前列。學校先后榮獲江蘇省文明單位、江蘇省文明學校、江蘇省依法治校示范校、江蘇省德育先進學校、江蘇省園林式學校、江蘇省青少年科技教育特色學校、江蘇省平安校園、江蘇省優秀家長學校、江蘇省學校體育工作先進集體、江蘇省教科研先進學校等榮譽稱號。