本報記者  李杰明

　　2019Vinexpo國際葡萄酒及烈酒博覽會上海展日前舉辦。作為Vinexpo的中國內地首秀，大量國際頂尖品牌的亮相以及以五糧液、汾酒為代表的中國知名白酒企業的積極參與，為此次博覽會添上了濃墨重彩的一筆。

　　緊跟前沿趨勢

　　讓世界喝懂中國白酒

　　受益于消費升級，高端烈酒市場呈消費數額增長趨勢，特別是年輕消費群體的興起，更是帶動了國際烈酒整體趨勢回升。

　　博覽會首日召開的烈酒復興——國際烈酒新聞發布會上，IWSR國際葡萄酒與烈酒研究所亞太地區總裁湯米·基林（Tommy Keeling）公布了最新的全球烈酒調研報告，解讀了烈酒發展的最新趨勢。中國市場已成為全球高端烈酒市場復興的重要引擎，國際化是白酒復興的重要節點，對于海外烈酒“走進來”與中國白酒“走出去”的發展路線，湯米·基林表示了充分認可。五糧液、汾酒分別代表濃香型白酒及清香型白酒，與其他烈酒品牌企業共同出席了發布會，講述了其最新的市場戰略及對于烈酒復興的期待與愿景，以中國烈酒的獨特魅力和源遠流長的酒文化，吸引了大量國際酒商的目光，給到場觀眾留下了深刻印象。

　　中國酒類品牌走出國門，是一個老生常談的話題，中國酒類尤其是高端白酒已在國內占據了一定的市場份額，海外市場成為中國酒類再出發的重要需求及機遇。

　　中國白酒自身擁有深厚的文化歷史內涵、獨特的釀造工藝、考究的飲用文化，如何讓海外酒商以及海外的酒類愛好者喝懂中國白酒，一直是中國白酒行業需要探討的重要議題。Vinexpo現場舉辦的大師班提供了與國際酒圈頂級大師見面的機會，此次Vinexpo上海站首創了中國白酒與其他國際烈酒的對標品鑒，成為博覽會上當之無愧的明星活動。

　　在五糧液的白酒品鑒大師班活動上，五糧液股份有限公司副總經理、副總工程師趙東就包括五糧液在內的中國白酒的生產環境、釀造工藝、風味特征、感官品評等進行了交流與分享。“中國白酒是開放式純糧固態發酵，中國白酒的釀造是與自然融為一體‘天人合一’的結果，希望通過此次活動，為境外嘉賓打開認知中國白酒的大門。”趙東如是說。

　　汾酒集團發展區總工程師雷振河在汾酒的品鑒大師班上帶領嘉賓們溯源酒業簡史，分享了不同烈酒在生產工藝上的差異。獨具時尚氣息、飽含中國文化底蘊的汾酒及以汾酒為基底的調制酒，在品鑒大師班上得到了海外友人的稱贊。

　　共慶行業盛典

　　促中外酒業合作發展

　　1981年在法國波爾多吉倫特商會的倡導下創立的Vinexpo，至今已成為全球葡萄酒烈酒行業的標桿展會之一，已在波爾多、香港、紐約等地舉辦多次酒展，是享譽全球的葡萄酒與烈酒盛會。據了解，Vinexpo的上海首秀吸引了全球19個主要產酒國家、40個魅力產區、260家精品展商的參與，云集了拉菲、比奇尼、星座、干露、五糧液、汾酒等眾多全球頂級酒類品牌，法國、意大利、西班牙、智利、澳大利亞、南非、阿根廷等世界各國具有代表性的精釀集體登場。展會首日便有約3000位專業參觀者到訪，其中，決策者占據很大比重。

　　此次，Vinexpo上海展還特將波爾多傳統“花節”帶入上海，足見其深耕中國市場的決心。在堪比“波爾多花節”的展會開幕式晚宴上，中外元素相得益彰，國內外業內人士受邀匯聚一堂，共享酒類市場信息，促進中外酒業建立商業聯系，發掘潛在商業合作機會，推動中外酒業渠道的深度融合。汾酒作為中國白酒的代表，同波爾多佳釀、意大利美酒以及國內精品葡萄酒一同亮相晚宴。雅致的青花、純凈的汾酒，呈現著中國品質，為晚宴增添了濃厚的中國元素；繽紛出彩的汾酒雞尾酒展現了中國白酒企業兼容并包的國際情懷。

　　此次中國白酒及頂尖海外酒類品牌的同臺，對全球酒類在華格局及中國酒業出海進程產生了深遠影響，為全球酒業復興注入新動能，力促全球酒業共融發展。