2019-11-28 14:25 瀏覽量：15163 來源：中國食品報網(wǎng)
全國多地持續(xù)干旱，南方干旱持續(xù)發(fā)展，然而市場淡水魚價格卻不升反降。在上海，近兩個月以來市場淡水魚基本保持平穩(wěn)。
當前，上海近郊草魚大量上市，已經(jīng)出塘的草魚塘頭價在5元/斤左右。據(jù)上海嘉燕市場數(shù)據(jù)分析，如果平均規(guī)格達5斤以上的，現(xiàn)在預(yù)訂到月底出售，塘頭報價可達5.2元/斤。今年的淡水魚行情處于下行平穩(wěn)之勢，后市很難有大的起色，如再持續(xù)干旱，養(yǎng)殖戶將有集中拋售的風險。雙節(jié)價格會稍有漲幅，但整體看還是供大于求。
此次干旱對農(nóng)業(yè)影響較重，江淮、江南中東部、華南東部降水仍持續(xù)偏少，江西、安徽南部、江蘇西南部等地旱情持續(xù)。近期，全國農(nóng)業(yè)干旱綜合監(jiān)測表明，目前江西大部、安徽中南部、江蘇南部等地存在農(nóng)業(yè)干旱。其中，安徽南部為中旱，江西大部、安徽中部、江蘇南部為輕旱。
業(yè)內(nèi)人士表示，單就價格而言，今年到目前為止的新魚和老魚價格都不及去年同期。因此養(yǎng)殖戶不要盲目等價或惜訂，建議看準時機有序賣魚，不建議新手養(yǎng)殖戶在此時進入養(yǎng)殖，持續(xù)干旱魚價很難平穩(wěn)。目前下游批發(fā)價保持穩(wěn)定，稍有下行，塘頭漲價動力不足，建議養(yǎng)戶適時有序出魚。
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