2022-04-24 08:37 瀏覽量:14555 來源:食品網(wǎng)
中國食品報(bào)中國酒周刊、酒莊號(hào)報(bào)道
引人注目、隱喻華麗、思想開放、棱角分明、精彩絕倫……在眾多專家學(xué)者眼中,莊子及其思想有著無數(shù)耀眼的標(biāo)簽,他的作品既有文學(xué)性又有趣味性。他上承老子,下啟當(dāng)今,不僅博學(xué)多才、融會(huì)貫通,更是一個(gè)真正精神富足的智者。
莊子思想之于中國文化,是奠基者,也是推動(dòng)者。正如著名詩人、學(xué)者聞一多說:“中國人的文化上永遠(yuǎn)留著莊子的烙印。”讓莊子思想服務(wù)新時(shí)代甚至走出國門,這是中華文化傳播者的使命,而同樣承載深厚文化底蘊(yùn)的中國白酒,也是義不容辭。

文人騷客怎樣看待莊子?
在浩瀚的中國文化史上,從寓言到小說,從詩歌到散文,從形式到內(nèi)容,從文學(xué)到哲學(xué),都留有莊子的影子,甚至中國的藝術(shù)史也多少帶有莊子的印記。自賈誼、司馬遷以來,歷代大作家、文人學(xué)者幾乎都受到了莊子思想的熏陶。
西漢司馬遷筆下的莊子“其學(xué)無所不窺”,博覽群書、學(xué)富五車。唐代詩人白居易說:“莊生齊物同歸一,我道同中有不同。”明代杰出書畫家、文學(xué)家徐渭認(rèn)為,莊周是生死之光,曠達(dá)無比。
阮籍、嵇康不拘禮教、任性不羈、憤世嫉俗的人格表現(xiàn),李白、蘇軾面對人生的大起大落依然曠達(dá)自適,陶淵明“不為五斗米折腰”而寧愿“采菊東籬下”的人生態(tài)度,甚至歐陽修流連山水時(shí)“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”的理想,都可看出受莊子濡染之深。
在莊子“獨(dú)與天地精神往來”浪漫主義風(fēng)格給中國文學(xué)帶來深刻影響的同時(shí),莊子蔑視權(quán)勢利祿、追求獨(dú)立自由人格和逍遙自在生命境界的精神,使中國文人在儒家的“修身、齊家、治國、平天下”之外,有了另一種生命追求和意義。
在清代學(xué)者胡文英看來,莊子眼極冷,心腸極熱。眼冷,故是非不管;心腸熱,故悲慨萬端。雖知無用,而未能忘情,到底是熱腸掛住;雖不能忘情,而終不下手,到底是冷眼看穿。
在聞一多眼中,莊周是先秦諸子中唯一可畏可愛的圣人,他思想開放,他不尋求金錢或官位,是發(fā)自內(nèi)心的。他說,魯迅先生則說,莊子的文章想象力豐富,廣博深厚,縱橫開闔,揮灑恣肆,周朝后期諸子百家的文章,沒有一篇能比得過它。
對于古代和近代文人墨客來說,莊子可謂是思想燈塔,其影響大到人格取向,小到細(xì)枝末節(jié),聯(lián)系或多或少、或深或淺,都足以證明莊子思想的廣度與深度。
領(lǐng)導(dǎo)者為何認(rèn)同莊子思想?
作為上承老子,下啟時(shí)代的智者,莊子地位可見一斑。他的《莊子》不僅是道家哲學(xué)的經(jīng)典,也是中國文化的源頭,其中的名言比比皆是,被后世所熟讀和銘記,也引起了思緒的自由想象。
莊子,是偉人毛澤東喜愛的哲學(xué)家。毛澤東一生喜讀《莊子》,經(jīng)常在詩文里援引《莊子》中的典故。他在莊子的寓言故事中汲取營養(yǎng),把自己對世界的認(rèn)識(shí),對自然的認(rèn)識(shí),對自由的認(rèn)識(shí)等融注到了革命斗爭中。
比如,《沁園春·長沙》中,“恰同學(xué)少年,風(fēng)華正茂;書生意氣,揮斥方遒”巧妙化用《莊子·田子方》中“夫至人者,上窺青天,下潛黃泉,揮斥八極,神氣不變”一句,將其轉(zhuǎn)化成新時(shí)代青年從麻木的封建牢籠思想中解放出來,擁抱大自然的自由奔放之情。
在黨的七大的工作方針中,他引用莊子的“其作始也簡,其將畢也必巨”,比喻共產(chǎn)黨的發(fā)展壯大。他特別贊賞莊子“一尺之棰,日取其半,萬世不竭”的觀點(diǎn),由此引發(fā)他關(guān)于“物質(zhì)是無限可分的”辯證法思想。
“水之積也不厚,則其負(fù)大舟也無力。”莊子的這句話可謂耳熟能詳,也被習(xí)近平總書記多次在重要場合引用。2013年6月5日,習(xí)總書記在墨西哥參議院發(fā)表演講時(shí)用這句話表達(dá)對中墨兩國友情長久的期望。無獨(dú)有偶,2014年9月9日,習(xí)總書記在同北京師范大學(xué)師生代表座談時(shí)再次提到這句話,他指出知識(shí)是根本基礎(chǔ),老師不能學(xué)識(shí)淺薄。重溫莊子這句經(jīng)典名句,“積厚”,更具時(shí)代意義與使命感。
《莊子·齊物論》中提到“非彼無我,非我無所取”,《莊子·逍遙游》中提到“至人無己”,這是莊子心目中圣人的境界。2019年3月22日,在意大利出訪的習(xí)總書記被問到當(dāng)選中國國家主席是怎樣的心情時(shí),習(xí)近平回答道:“我將無我,不負(fù)人民。我愿意做到一個(gè)‘無我’的狀態(tài),為中國的發(fā)展奉獻(xiàn)自己。”他的“我將無我”推陳出新,展現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)人更高的精神境界。
可見,不管是天人觀、生死觀,還是政治觀、處世觀,都是莊子道論和德論在不同方面的表達(dá)。他的思想闡釋、文本表達(dá)、人文精神、道德關(guān)懷,都在中華文明形成傳播過程中發(fā)揮了巨大作用。
當(dāng)今時(shí)代如何發(fā)揚(yáng)莊子精神?
有人說,莊子雖然生活在兩千年前,但他的思想?yún)s具有很強(qiáng)的歷史穿透性,能夠穿越時(shí)空。莊子的書是為過去人寫的,也是為現(xiàn)代人寫的。
“莊子憑什么成為莊子?”在復(fù)旦大學(xué)教授陳引馳的解讀中,首先是他對世界的看法非常廣闊,從宇宙天地的角度看萬事萬物。其次是他對個(gè)體差異的尊重。莊子觀點(diǎn)中,“道”是自然、本來面目。落實(shí)到個(gè)人,就是對本心、本性的重視。
正如中國人民大學(xué)國學(xué)院副教授、道家哲學(xué)、魏晉玄學(xué)資深專家林光華所說,莊子在思想上很通透,在情感上很灑脫,在生活中很有趣,他為我們打開了很多扇門:道術(shù)、天人、生死、美丑、是非、善惡、夢醒、真假,每一扇門都是我們通往逍遙的方便法門。
然而,到現(xiàn)在仍有很多人說“老子、莊子看起來是消極的”。對此,深圳大學(xué)教授、莊子研究專家李大華認(rèn)為,莊子雖然“身在凡土,心在空中”,但他并不消極,其“以出世的精神來做入世的事情”的精神氣質(zhì),對于今人而言依然大有裨益。
“莊子為我們指出了一條浪漫的路、詩意的路、審美的路、藝術(shù)的路。我們要大膽地朝著這個(gè)方向勇敢的走下去,我們應(yīng)當(dāng)詩意地棲居在這個(gè)大地上,做一個(gè)有溫度的人。”湖南科技大學(xué)人文學(xué)院中文系教授吳廣平表示。
北京大學(xué)特聘教授陳鼓應(yīng)說,如何讓《莊子》無窮的時(shí)空觀、深廣的涵容性、開放的心靈境界、超越的人生智慧、積厚的修持工夫,在現(xiàn)代社會(huì)中發(fā)揮作用并走出國門,融入世界文化海洋,應(yīng)該是中華文化傳播者和莊學(xué)研究者的使命。
莊子注酒,開啟文化酒之新風(fēng)
值得注意的是,莊子崇尚自然,講究天人合一,與當(dāng)下的生態(tài)文明建設(shè)及新發(fā)展理念有內(nèi)在聯(lián)系。中國白酒講究生態(tài)釀造,融入匠心精神,不改品質(zhì)初心,同樣深受莊子思想的熏陶與渲染。
當(dāng)莊子精神與美酒完美融為一體,品文化品美酒是值得擁有的美好體驗(yàn)。一款兼具文化之魂、本真之心、高貴品質(zhì)、大師精釀等多重文化匯集的珍釀,將呼之欲出……
當(dāng)一款酒融合中國哲學(xué)思想會(huì)呈現(xiàn)怎樣的精彩,又將帶來我們怎樣的味覺體驗(yàn)和精神思想的洗禮?傳統(tǒng)文化要善于繼承才能善于創(chuàng)新,對于酒業(yè)而言亦如是。大道思想與美酒釀造溯本同源,釀酒大師厚積薄發(fā)的力作,“以酒載道,文化釀酒”的盛世精釀將橫空出世,敬獻(xiàn)我們的美好時(shí)代。相遇盛世,同享美酒。
醬香精釀與中國文化同源表達(dá),大道思想與美酒釀道本真對話。莊之道,也為人之道。當(dāng)莊子哲學(xué)思想與酒文化碰撞,“文化釀酒”會(huì)呈現(xiàn)怎樣的品質(zhì)和文化之花?承載如此厚重文化底色的是一款什么酒?擔(dān)綱上善品質(zhì)“大任”的這位釀酒大師,又會(huì)是誰?
敬請期待,神秘面紗,即將揭開。
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