四川省筠連縣市場(chǎng)監(jiān)管局貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)推動(dòng)食品安全工作舉措落地落實(shí)，確保從“農(nóng)田到餐桌”的全過程全鏈條全方位監(jiān)管，至今未發(fā)生級(jí)別以上食品安全事故。

　　責(zé)任落實(shí)到位。該局召開食品安全工作專題會(huì)議，全面部署食品安全工作，細(xì)化工作措施，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備，明確屬地、行業(yè)管理責(zé)任；建立“股所聯(lián)動(dòng)”等食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，厘清內(nèi)部監(jiān)管責(zé)任；加強(qiáng)源頭監(jiān)管，與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂責(zé)任承諾書，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。截至目前，召開食品安全工作專題會(huì)議10余次、簽訂責(zé)任承諾書50余份。

　　監(jiān)管排查到位。該局實(shí)行網(wǎng)格式監(jiān)管與日常巡查相結(jié)合，對(duì)校園周邊環(huán)境、嬰幼兒奶粉等領(lǐng)域開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，拉網(wǎng)式排查食品生產(chǎn)企業(yè)、餐館、超市，細(xì)查進(jìn)貨采購(gòu)、加工制作、存儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)格查處過期食品、三無(wú)食品等違法行為，同時(shí)開展食品安全監(jiān)督抽檢、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢，確保監(jiān)管無(wú)縫隙。截至目前，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)戶760余次，下達(dá)《監(jiān)督意見書》30余份、監(jiān)督抽檢400余批次。

　　宣傳教育到位。該局利用微信公眾號(hào)、抖音視頻、短信發(fā)送等方式，營(yíng)造食品安全知識(shí)宣傳氛圍；結(jié)合食品安全周等宣傳活動(dòng)，通過發(fā)放宣傳手冊(cè)、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、開展現(xiàn)場(chǎng)普法活動(dòng)等方式廣泛宣傳識(shí)別假冒偽劣食品和食品中毒自救等相關(guān)知識(shí)；定期開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全管理人員業(yè)務(wù)知識(shí)。截至目前，發(fā)放宣傳手冊(cè)8000余份，發(fā)送提醒短信1萬(wàn)余條，培訓(xùn)人員600余人次。